Sop udang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang ukuran sedang
  2. 16 siungbawang merah
  3. 12 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 batangsereh
  8. 1 sdmketumbar
  9. 4 lembardaun jeruk purut
  10. 2 lembardaun salam
  11. 5 bijicabe
  12. 1/2 buahjeruk nipis
  13. sedikitgaram
  14. sedikitgula
  15. secukupnyaair
  16. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih bahan2

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. geprek lengkuas, jahe, dan sereh. setelahnya tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan yang sudah digeprek, tambahkan kunyit, daun salam, daun jeruk purut, dan cabe. tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan air kedalam tumisan bumbu tadi, rebus kurang lebih 10 menit terlebih dahulu. masukkan air jeruk nipis, lalu masukkan udang, aduk rata tambahkan gula dan garam. koreksi rasa. biarkan hingga mendidih. matikan kompor, sop udang siap dinikmati dengan nasi hangat.

  4. 4

    Selamat mencoba teman2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundaD
bundaD @cook_14972445
pada
semua menu yang saya buat ini adalah andalan keluarga, semoga kalian juga suka yaa, happy cooking teman-teman 😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa