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Ingredientes

5 minutos
3 raciones
  1. 1 docenahuevos
  2. 1 kgpapas
  3. pan rallado

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Pelar las papas y ponerlas a hervir con sal a gusto, mientras las papas se cocinan poner en una olla aparte 5 huevos a cocinar, cuando las papas ya estén listas pisar con pisa papas, luego dejar enfriar el puré.

  2. 2

    Cuando ya estén los huevos cocidos pelarlos y cortarlos a la mitad. Romper 5 huevos crudos en un plato y condimentar a gusto ! Una vez el puré ya frío agarrar un poquito y agregarle una mitad de un huevo, agarrar otro poquito de puré y terminar de cubrir el huevo que falta cubrir, pasar la bomba de papa por el huevo crudo y luego x el pan rallado y así van haciendo con todas las bombas de papas, el mismo procedimiento.

  3. 3

    Una vez que ya estén todas listas poner a calentar aceite, una vez el aceite caliente poner de a dos o tres depende que tan grande sea la sartén, dejarlas un ratito hasta que se doren, luego sacarlas y a comer :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jessica
Jessica @cook_4714060
Rosario

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