Chicharrones de pollo
malvaru @malvaru
Fácil preparación para ricos trozos de pollo mejor que el KFC. Disfrutar!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las piezas de pollo en cubos de no más de 2 cm por lado. Sazonar con la mostaza, aceite, vinagre, el orégano restregado, pimienta y sal. Tapar y llevar al refrigerador a lo menos por media hora.
- 2
Mientras tanto, preparar en un bowl los huevos batidos ligeramente. En otro bowl dejar la harina y en un tercer bowl el pan rallado.
- 3
Las piezas de pollo ya sazonadas, pasarlas primero por el bowl con harina, luego por los huevos y finalmente por el pan rallado. Cocinar en abundante aceite caliente.
- 4
Escurrirlas en papel absorbente y servirlas con el acompañamiento que desees.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A malvaru le encantará ver cómo quedó.
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