Cumi pedas pete

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi
  2. Bumbu Halus
  3. Bawang Merah
  4. Bawang Putih
  5. 7 bushCabe Rawit
  6. 5 buahCabe merah
  7. 3 buahCabe rawit merah
  8. Bahan Tambahan
  9. 1 batangSereh
  10. 2cabe hijau
  11. 2 lembarDaun salam
  12. 2 lembarDaun jeruk
  13. 2 papanPete
  14. Penyedap
  15. secukupnyaLengkuas geprek
  16. Garam
  17. Kecap (bisa keep) ganti pakai gula
  18. Air
  19. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi, kemudian rebus(mengurangi rasa asin), setelah rebus tiriskan lalu potong jadi 2 atau 3 bagian

  2. 2

    Goreng cumi, kemudian tiriskan

  3. 3

    Masukkan bumbu halus,sereh,daun salam,daun jeruk, cabe hijau,lengkuas masak sampai wangi, kemudian masukkan sedikit air

  4. 4

    Masukkan cumi yang telah di goreng, tambahkan garam, penyedap, kecap, masak sampai matang, kemudian masukkan pete, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Nurohmah
Mamah Nurohmah @mamahnurohmah
pada

Komentar

Resep Serupa