Paso a paso
- 1
Partimos los pimientos y limpiamos bien.Una vez limpios los introducimos horno a unos 120 grados por unos 30 minutos.
- 2
Mientras los pimientos estasn en el horno, sofreímos todas las verduritas cortadas a daditos.
- 3
A medio hacer las verduras añadiremos la carne picada y salpimentamos.
- 4
Una vez este ya hecho el sofrito añadiremos el tomate frito.
- 5
Rellenaremos los pimientos añadiendoles el queso y el orégano y volveremos a introducir en el horno por unos 5 minutos a unos 160 grados.
- 6
También están muy ricos con pollo en lugar de carne picada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Ballester Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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