Tomyam Kung (Resep asli Thailand)

Edisi pengen soup tomyam ala Siam Garden yang pakai irisan daging kelapa muda, kebetulan juga dapat kiriman kelapa muda cantik yang biasanya dijadikan wadah pudding kelapa ala restoran fine dinning 😍 Jadi semangat deh masak Soup TomYam.Bumbu Tomyam ini memang bukan versi simple tapi menggunakan berbagai macam herba seperti sereh, lengkuas,kecombrang dan akar ketumbar supaya wangi tomyam lebih semerbak. bumbu ini biasanya aku simpan dalam kulkas dan sewaktu waktu bisa dipakai untuk nasi goreng tomyam atau untuk marinate ayam, cumi panggang dll.

anak kost serba harus hemat. dah lama gak makan tomyam, pengen makan tapi gak mau beli di luar soalnya sudah pasti mahal. so, belanja2 sedikit, kunci nya terletak pada tomyam paste jar yang saya beli di swalayan. gak perlu tambah bumbu apa-apa lagi seperti garam bawang dll, karena memang sudah tepat banget rasa dari tomyam paste nya. saya belinya yang merk Thai boy Tom yam soup paste. dan inilah dia hasilnya.. enak banget, serasa makan di restoran!

Berawal dari suka pedes asem, jadi doyan banget pesen kuah tomyam kalau direstoran suki. Selalu pengen bisa bikin tomyam sendiri dirumah, biar puas ngebumbuinnya sesuai selera.. dan skrg baru terlaksana deh bikin tomyam goong disaat idung lagi melerrrr dan flu berat.. Alhamdulillaah nikmat banget apalagi cuaca saat ini lagi mendung-mendung gituu.. hehehe..Semoga cocok yaa sama resep yang akan saya bagikan ini, ini terinspirasi dari bbrp resep yang saya liat saya jadikan satu sesuai selera saya hehehe..

Indonesia punya soto, Korea punya kimchi jiggae, Thailand punya tomyam. Sup yang berasa asam pedas ini seger banget. Saya pakai bumbu yang sudah jadi aja, jadi bikinnya gampang banget. Bahan lainnya saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad : udang, cumi, jamur kancing dan sawi putih

Setelah berkali2 trial bikin tomyam, akhirnya nemu resep yg pas. Rasanya pedes asam, sefer deh 😋 wajib cobain nih buat penggemar makanan berkuah.

Bagi yang tidak punya banyak waktu untuk masak, sup Tom Yam satu ini adalah salah satu menu masakan yang recommended. Buatnya super kilat, plung plung 5 menit jadi. Pasta Tom Yamnya saya belum bisa buat sendiri yang mirip buatan Thailand, jadi saya selalu beli jadi banyak saat belanja ke supermarket. Kalau suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawit utuh saat proses perebusan. Idealnya pakai daun ketumbar juga, tapi berhubung kurang suka baunya, saya tidak pakai. Udangnya sendiri, bagusnya udang besar macam udang galah, namun berhubung abang-abang sayur punyanya yg kecil, ya sutralah. Itupun kepala dan kulitnya saya buang biar makannya gak susah dan berantakan. Bagi yg suka Tom Yam, isinya bisa disesuaikan sendiri ya? Mau ayam, mau seafood, mau aneka jamur, suka suka deh.

Kangen banget sama mie tom yum Thailand di mix pake steamboat resep. Mudah dan enak

Tom yum adalah masakan yg berasal dari Thailand.Tom artinya merebus yum artinya Rempah² dan goong artinya udang. Hari minggu kemarin paksu mancing udang Alhamdulillah pulangnya ndak tangan kosong, lumayanlah.Bismillah resep pertama di#PejuangGoldenBatikApron(31-6 feb) mgg 1#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadIndonesia#OlahanUdangGalah

Lagi pantang makan daging merah n daging unggas. ke mall malesss sok lanjut kedapur mumpung ada sedikit cumi. ngeliat stok bumbu dapur juga msh bnyk drpd kering dan kebuang... #TomYamGoong

pengen makan yg segeeer dan pedes😄resep dari blog catatan ninarecook by ieda ihsan

Source : Sajian SedapTom yam goong ini adalah sup seafood dari Thailand. Ada dua versi. Yang pakai santan/krim kental dan yang tidak pakai. Saya lebih suka yang tidak pakai santan. Jadi bening seperti sup. Cita rasanya pedas asam gurih.Untuk bumbu tom yam ini sebenarnya adalah bawang putih,ebi dan cabe kering yang digoreng, kemudian dihaluskan bersama dengan minyaknya. Namun karena saya punya abon cabe dirumah, jadi saya tinggal menumis bawang putih dan abon cabe saja.Ok, selamat mencoba!

Rencana mau Cooksnap resep Kakmin, tapi bahannya g ada disini. Kali ini saya buat Tomyam saja. Bahan-bahannya ada di dapur.#Pekaan_Mancanegara#Sawakidap#Basidoncek_Desember#CookpadCommunity_Sumbar

Masak praktis ketika WFH telah usai adalah memasak masakan berkuah yang menyegarkan. Isian bisa disesuaikan kesukaan. Yang penting udangnya ya.Tom Yam atau Dom Yam) adalah sup yang berasal dari Thailand. Sup ini merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal.Di Thailand, tom yum biasanya dibuat dengan udang (tom yum goong), ayam (tom yum gai), ikan (tom yum pla), atau makanan laut yang dicampur (tom yum talay atau tom yum po taek) dan jamur.Sumber : Mrs. Culinary channel#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevelWeek 23#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 96.*Mohon maaf foto mengandung iklan.

Ini resep saya recook dari mbak Dapur Dewi. Terimakasih kepada mbak Dapur Dewi sudah membagikan resep ini. Resep ini khas dari negara Thailand. Masakan ini bercita rasa asam, pedas, dan gurih. Pas disajikan ketika cuaca sedang panas seperti cuaca Jakarta saat ini. Ditambah dengan seafood yang bergizi tinggi, baik untuk pertumbuhan anak dan remaja.

GAS2025Challenge GAS2025 kali ini adalah membuat hidangan berbahan seafood. Saya pilih membuat Tom Yum Goong. Sup udang asam pedas yang maknyuuss dan seisi rumah suka.Coksnap dari resepnya Mba @SilviaNovi.Makasih banyak resepnya Mba..eenndduull pisaan..mirip bangeett dengan yang di resto..😍😋🤤#GAS2025#SeafoodLezat#Kombes_SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bekasi

Ikutan Thai Cooking Contest kemarin. Saya buat yang creamy. Kalau mau bening, skip aja susunyaSource : Hot Thai Kitchen

Baca2 resep tomyum di cookpad dan instagram,,, jdnya campur2 modif sendiri, tapi krn gk pede dengan hasilnya nnti sy tmbhin bumbu instan merk bamboo 😀Pdhl blm dicobain enak apa gk sblm pake bumbu instan tp udh menyerah 😀 tp gpp deh yg penting rsnya enak 😊

Kemaren pulkam banyak bumbu yg ak beli disupermarket besar. Krn dibontang kurang banyak macam2 bumbu instan. Salah satu yg aku beli adalah bumbu instan tom yum. Selamat mencoba yah 😘

"When life gives you lemon, make tom yum soup."Masih jauh dari sempurna penampakannya, tapi rasanya enak sekali. Percobaan berikutnya akan coba pakai cabe merah keriting atau pasta cabai untuk membuat warnanya lebih merah. Mungkin akan coba juga tom yum versi yang creamy pakai susu 👍

Masakan yang segar dengan cita rasa asam manis dan aromatik, dari negeri Thailand tentunya dengan penyesuaian bahan yang ada dan lidah lokal.#Cookpadcommunity_Kalbar#Barampaan_keThailand#TimKuah#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Tom yam goong .. makanan thailand.. enak bgt.. asem seger bgt. Ini sy ad pke bumbu tomyam mamata thai. N isi nya cm jamur tiram, jamur kancing ama udang tok..Pisang goreng garing cripsyPisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati..w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2..#TiketGoldenBatikApron

Versi simple, tinggal cemplung² aja bumbunya. rasa khas dari soup ini adalah gurih, asam, dan pedas bikin makan semakin berselera. Goong dalam bahasa thailand berarti udang, sedangkan tom artinya soup. tom yam memiliki banyak variasi bahan yang bisa digunakan. jika alergi dengan udang bisa diganti ikan atau ayam.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung

Hari ini untuk berbuka ❤️ seger rasanya gak kalah enak dengan paste tomyam instant 😇

Diajari sama mahasiswa food and nutrition pas magang di Thailand

Tom Yum Goong ini salah satu menu favorit di rumah kami. Biasanya Tom Yum kami makan bersama Udon tapi dengan nasi juga nikmat.Selama ini saya memasak Tom Yum menggunakan pasta siap pakai karena malas ribet. Akhirnya penasaran membuat Tom Yum dari awal, mulai membuat kaldu udang, tapi hasilnya memang jauh lebih enak karena bahan-bahannya masih segar dan warna merahnya menggoda sekali. Bila ingin membuat Tom Yum seafood tinggal menambahkan cumi dan ikan.Resep Chef Davina ini menggunakan bahan yang mudah di dapat di Indonesia. Happy cooking :)Source: Utube Davina Hermawan

BismillaahTom yum adalah sop khas Thailand yang bericita rasa asin, gurih, pedas, asam.Ada dua jenis tom yum goong, yaitu tom yum goong nam sai yang berkuah bening dan tom yum goong nam khon yang berkuah keruh dengan campuran susu. Namun jenis tom yum goong yang lebih populer di Indonesia adalah jenis yang pertama. Resep yang saya buat ini dibuat versi ga pedas, biar semua bisa makan, jd sy siapkan irisan cabe rawit merah jika yang mau pedas dan tambahan irisan jeruk. Enak syegerr.. Cocok disajikan sesuai cuaca saat ini. Mantap..Oyaa resep aslinya bumbunya ga dihaluskan tapi diiris yaa..Source : @taniahelena#Pencok_Bebaskeun#Barampaan_keThailand#TimKuah#PekanMancanegara#Sawadikap#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba

Oh..ternyata bikin tom yam khas Thailand tuh gampang banget ya. Apalagi bumbu tom yam berbentuk paste udah banyak banget di supermarket. Liburan lalu pas ke Bangkok sempat beli bumbu tom yam. Bahan-bahan lainnya jadi tinggal tambah-tambahin aja. Enak!Oh iya, Anak Kost alergi udang jadi gak pakai udang, diganti crab sticks dan tahu.

Paling enak makan sup panas pedes kl lg dingin2, n terinspirasi dari YouTube bikin tom yum goong dari awal (ga pake bumbu instant). Walaupun banyak bahannya tp masaknya gampang bgt lho. Monggo dicoba yaa ☺#PejuangGoldenApron3Youtube source : Pailin's kitchen Hot Thai Kitchen