Gulai Kakap Merah

Sari Swastika
Sari Swastika @Swastikasari
Denpasar, bali

Resep gulai paling gempil dan cepet menurut saya hehehe 😋 #3weekschallenge

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 gramkakap merah marinasi dengan 1/2 buah air perasan lemon sisihkan
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 bungkussantan kara
  4. 1 batangserai memarkan, simpulkan batangnya
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyagula garam
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Bumbu Halus;
  9. 3 buahrawit merah
  10. 2 buahcabai merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan yg sudah di marinasi

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan santan kara yg sudah di larutkan dengan 1 gelas teh air. Aduk rata masukkan ikan kakap

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, tambahkan Gula Garam. Tes rasa dirasa sudah cukup tunggu mendidih dan matang, gulai siap di mamam dengan nasi putih aaaaaaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Swastika
Sari Swastika @Swastikasari
pada
Denpasar, bali
Someone who wants to learn to cook 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa