Fajitas de pollo con salsa de puerro

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Ingredientes

para 4 personas
  1. Fajitas
  2. 1 paqueterapiditas
  3. 3pechugas de pollo
  4. 1pimiento verde
  5. 1pimiento rojo
  6. 1pimiento amarillo
  7. 1 1/2cebolla
  8. 1zanahoria
  9. sal y condimentos de preferencia
  10. Salsa de puerro:
  11. 1 vasitogrande de crema
  12. 1puerro grande
  13. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Fajitas: En una olla poner un chorrito de aceite y agregarle las cebollas y los pimientos cortados tipo juliana.. dejar cocinar unos minutos

  2. 2

    Agregar la zanahoria cortada en tiritas.

  3. 3

    Agregar el pollo cortado en cubitos y dejar cocinar por unos 30 minutos en fuego mínimo.

  4. 4

    Una vez que ya estén todos lo ingredientes cocinados agregarle los condimentos y sal a gusto.

  5. 5

    Para la salsa de puerro: Lavar bien el puerro y cortarlar en cubitos pequeños.

  6. 6

    Poner aceite en una olla pequeña y agregarle el puerro que cortamos previamente.

  7. 7

    Cuando el puerro ya esté dorado agregarle el vasito de crema.

  8. 8

    Agregar sal a gusto, dejar cocinar unos minutitos y lista la salsa.

  9. 9

    Calentar las rapiditos y listo para comer!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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