Εύκολα τυροπιτάκια κουρού

cleo78
cleo78 @cleo78

Νοστιμότατα τυροπιτάκια που γίνονται εύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά! #αλεύρι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

16 τυροπιτάκια
  1. 1 κούπαγιαούρτι με όλα τα λιπαρά
  2. 2 κούπεςαλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
  3. 1/3 κούπαςσπορέλαιο
  4. 150 γρτυρί της αρεσκείας σας
  5. 1αυγό
  6. Αλάτι (1/4 κ.γ και λίγο ακόμη)
  7. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το γιαούρτι, το ηλιέλαιο και 1/4 κ.γ αλάτι. Αν το μείγμα είναι πολύ σφιχτό ρίχνουμε λίγο λάδι, αν είναι αραιό λίγο αλεύρι. Σε ένα άλλο μπολ, τριβουμε το τυρί και ανακατεύουμε μαζί με το αυγό και λίγο αλατοπίπερο (ή όποιο άλλο μπαχαρικό/μυρωδικό μας αρέσει).

  2. 2

    Παίρνουμε λίγη ζύμη, περίπου όσο ένα μεγάλο καρύδι, την ανοίγουμε στα χέρια μας όσο κυκλικά μπορούμε και βάζουμε στο κέντρο μισή κουταλιά της σούπας από το μείγμα του τυριού. Κλείνουμε ώστε να γίνει σαν μισοφέγγαρο και πατάμε την ένωση με πιρούνι έτσι ώστε να κλείσει καλά. Προαιρετικά αλείφουμε με κρόκο αυγού αραιωμένο με νερό.

  3. 3

    Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ταψί, στρωμένο με λαδόκολλα, και ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20 περίπου λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
cleo78
cleo78 @cleo78
στις

Παρόμοιες συνταγές