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Ingredientes

6 personas
  1. Harina un kilo ooo
  2. 25 gramoslevadura
  3. 60 mlaceite
  4. 30 gsal
  5. 500 gramosqueso a gusto
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. 1/2cebolla
  8. Tirasmorrón
  9. Aceitunas

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos la mezcla con todos los ingredientes para formar la masa

  2. 2

    Amasamos bien hasta obtener una masa lisa.

  3. 3

    Dejamos que duplique su volumen en 45 minutos aproximado en un lugar cálido.

  4. 4

    La cortamos en 4 bollitos para cada pizza

  5. 5

    Amasamos cada bollo para sacar el aire y estiramos con la ayuda de aceite común u oliva según el gusto de cada comensal.

  6. 6

    Las ponemos en la picera y untamos con salsa y las llevamos al horno 15 minutos a 200°.

  7. 7

    Mientras salteamos tiras de morrones rojos y media cebolla.

  8. 8

    Retiramos del horno agregango queso muzzarella y la dejamos hasta derretir el queso.

  9. 9

    Sacamos del horno por último y agregamos; el morrón salteado, la cebolla, las anchoas y las aceitunas.

  10. 10

    Lista para comer y compartir.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
ARIEL ALBARRAN
ARIEL ALBARRAN @ariel_en_la_cocina
Mendoza, Argentina.
La cocina es el lugar y el momento donde se reflejan nuestras ideas y se expresa el amor a la misma, si es para compartir mucho mejor, no hace falta ser cheff, quien le pone ganas y cariño, seguro sale bien.soy de mendoza y dispuesto a intercambiar ideas y opiniones.
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Comentarios (2)

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Ariel, bien venido, es cierto que la cocina nos lleva a dejar volar nuestra imaginación 😏

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