Tumis hati ampela pete

Name: Tumis hati ampela pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati ampela; 1 papan pete; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 3 cm jahe potong korek; 1 batang sereh ikat simpul; 1 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt saus tiram; 5 Bawang merah; 3 bawang putih; 5 cabe rawit (sesuai selera); 5 cabe besar (sesuai selera); 1 tomat kecil

Anisa Aya @cook_6110972

Denpasar, Bali

Masak simple dan mudah, gak sampai sehari udah habis 😁 silahkan di coba ya.. jgn lupa komen dan share recook nya 😊 #resepterbaruku

Lebih banyak

Tumis hati ampela pete

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Anisa Aya @cook_6110972

Denpasar, Bali

Masak simple dan mudah, gak sampai sehari udah habis 😁 silahkan di coba ya.. jgn lupa komen dan share recook nya 😊 #resepterbaruku

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kghati ampela
1 papanpete
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
3 cmjahe potong korek
1 batangsereh ikat simpul
1 sdtgaram (sesuai selera)
1/2 sdtgula pasir
1 sdtsaus tiram
Iris Bumbu
5Bawang merah
3bawang putih
5cabe rawit (sesuai selera)
5cabe besar (sesuai selera)
1tomat kecil

Cara Membuat

1

Pertama-tama rebus hati ampela menggunakan air, 2 siung bawang putih, daun salam 2 lembar, daun jeruk 2 lembar, 1 batang sereh di geprek. Tahap ini agar hati ampela tidak amis
2

Goreng hati ampela yg sudah di rebus, jgn terlalu kering
3

Tumis semua bumbu iris, lalu masukan hati ampela tambah sedikit air dan kecap. Tunggu sampai semua bumbu meresap dan air menyusut, terakhir masukan pete dan masak sampai matang 😊. Selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anisa Aya @cook_6110972

pada 27 Februari 2019 12.09

Denpasar, Bali

Hanya sekedar berbagi resep untuk memudahkan para pemula memasak 😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis hati ampela Tumis hati ampela

Banyak varian dari resep tumis hati ampela yang sy temukan, dan ini salah satunya, setelah mencoba... rasanya enak, ada aroma jahe dan setelah matang haruuuum sekali, :)

Wilsa Pratiwi
Tumis hati ampela Tumis hati ampela

#PejuangGoldenBatikApron

Annisa
Tumis hati ampela Tumis hati ampela

Resep ibu mertua favorit suami

Deril Ristiani
Tumis ampela hati dan pete Tumis ampela hati dan pete

Dikirimin temen di Bali masak beginian jadi pengen eksekusi dong dan setelah di makan seperti lalapan cak Uut loh cobain yuk 😁😜😀💪

Anggun hijrotul mawaddah
Tumis ampela pete Tumis ampela pete

Sejak virus corona mewabah ketika libur kerja sy dan suami sama sekali enggak kemana2. Kita ber2 di rumah saja mengkarantina diri untuk kebaikan kami dan bersama. ketika mamak sibuk bongkar" kulkas ada sisa bahan makanan apa yg bisa di masak. Mamak nemu pete 1 papan dan ampela 5 butir yg sudah di rebus. Jdi mamak tumis2 aja buat tambahan lauk makan.

Mukvie Djap
Tumis ati ampela + pete Tumis ati ampela + pete

Wanty Laily
Tumis ampela ati dan pete Tumis ampela ati dan pete

Bingung antara mau masak sambal ati pete atau tumia ampela ati, berhubung hubby lg menghindari santan, akhirnya masak tumis aja#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Nju Bit
Tumis ati ampela pete simpel Tumis ati ampela pete simpel

Lagi nyari pasangan yg cocok buat si pete, udah nyoba pake udang dan kawan"nya tp kurang suka.. Jadi coba nyari d cookpad dan ketemu deh sama resep sambel ati ampela pete dari mbak Devi Purnamasari.. Dan ini benar" mantepp enakk syukak deh pokoknya.. Cuss berikut resepnya..

Inna's Kitchen
Tumis ampela hati Tumis ampela hati

#Week8, masak untuk menu hari ini, buat yang simpel & anak² suka. Kebetulan pas belanja masih kebagian ampela hati ayam,langsung aja eksekusi resep & menambah poin untuk #berburucelemekemas#resolusi2019

Ibu Yayuk
Tumis ampela hati Tumis ampela hati

Wiwik Andriani
Tumis hati ampela simple Tumis hati ampela simple

Karna dd syafa suka hati bosen klu digoreng trs...jd coba resep ini enak bgt bikin versi yg ga pedes😤

Ana Anggraini
Tumis ati ampela Tumis ati ampela

Suami tu suka banget sama yg ati ampela, kalo makan di kang bubur bayarnya mahalan ati ampela nya drpda buburnya. Coba2 deh masak ati ampela sendiri dirumah

luluk anis kurlia

Rekomendasi Resep Lainnya