Chorizos a la pomarola
Marie Picasso @cook_1654038
Rico, calórico y picantón.
Podes servirlos como principal acompañandolos con una papas al horno o un puré cremoso ó servilos con pancito en una picadita haciendo la receta con chorizos baby!
Quedan buenísimos!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los chorizos en una cacerola con agua y hervirlos 5 minutos para desgrasarlos. Retirar y reservar.
- 2
Rehogar, en aceite caliente, la cebolla cortada en juliana y el ajo picado chiquito hasta que estén transparente. Agregar los ajíes cortados en juliana y saltear 5 minutos.
- 3
Incorporar el puré de tomate, el agua caliente, el cubito de caldo de puchero y la hoja de laurel. Cocinar a fuego suave hasta que espese la salsa revolviendo de vez en cuando.
- 4
Agregar los chorizos y terminar de cocinar todo junto, hasta que las verduras estén tiernas.
- 5
Secretin: Si no les gusta muy picante, pueden optar por el pimentón dulce que es más suave que el común.
Otra cosa... yo esta vez los hice con chorizos parrilleros pero con chorizos de cerdo quedan riquísimos!!!
Que lo disfrutes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marie Picasso le encantará ver cómo quedó.
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Soy manicura - esculpidora en Las Picasso Nails, mi emprendimiento. Cocino desde muy chiquita por necesidad y amor. Tengo 36 años, soy madre y muchas otras cosas más. Me encanta cocinar !apreaprenderrecetas nuevas para hacerles a los que quiero. Creo que cocinar es un acto de amor puro. Hagas lo que hagas, si es con amor va a salir bien... En la cocina y el resto de las cosas. Espero que les gusten mis recetas y compartan las suyas.
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