Carne en Bistec

Pao Garcia Casadiego
Pao Garcia Casadiego @paomar

Deliciosa preparación. Participando en el concurso #familia mi favorita de mamá

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Ingredientes

4 raciones
  1. 600 grcarne para asar
  2. 1 dienteajo
  3. 2tomates pequeños
  4. 1/2cebolla grande
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Ajo en polvo
  8. Aceite
  9. Salsa de soya
  10. Salsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Picar en julianas la cebolla y el tomate en pedazos grandes.

  2. 2

    Mezclar la carne con salsa de soya, pimienta y sal al gusto.

  3. 3

    En un sartén antiadherente colocar un poco de aceite y sofreír el diente de ajo, luego añadir la carne. Dejar sofreír.

  4. 4

    Cuando la carne esté lista quitarla del sartén y echar el tomate y la cebolla. (no limpies el sartén, la idea es que el jugo que dejo la carne se incorpore con el las verduras). Deja sofreír, agrega salsa de soya, ajo en polvo y un poco de salsa de tomate.

  5. 5

    Agrega la carne y tapa por unos minutos para que se fusionen los sabores. La idea es que la carne quede jugosa y llena de sabor. Disfrutalo!

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Comentarios

Escrita por

Pao Garcia Casadiego
Mamá de 3. Aprendiendo a cocinar!!!
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