🥐Medialunas dulces rápidas sin hojaldre 🥐
Besha dama♡ @cook_15875203
Rápidas de hacer no te vas arrepentir y son deliciosas que al comerlas NO se pegan al paladar 😍👏 para el desayuno o merienda en familia ♡
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol/recipiente poner el aceite, la mantequilla/manteca, los huevos, y en una taza vamos a activar la levadura : poner la levadura seca y un poco de leche tibia(mezclar) y ponerlo en el recipiente !!!! Luego de agrega el azúcar y mezclamos hasta que se integren
- 2
Ahora ponemos las 2 tazas de leche (CALIENTE) y seguimos mezclando.... luego agregamos la harina de a poco hasta formar una masa suave... y ponerla en la mesa para amasar bien por 10 min.... (Y que quede como en la foto)
- 3
Luego hacemos una bola como en la foto anterior... y ponerla en el bol/recipiente, tapar con un paño/repasador y dejar leudar por 1 hora o hasta que duplique su volumen...
- 4
Una vez que duplicó... la ponemos en la mesa y desgacificamos con los dedos aplastando la masa... y amazamos un poco, luego la cortamos por la mitad y trabajamos con una mitad primero....
- 5
Estiramos la masa de forma rectangular... y con un cuchillo cortamos los bordes para que sea prolijo (como en las fotos) y luego cortamos en triángulo (como en la foto)
- 6
Agarrar los triángulos y hacemos las formas de medialunas, estiramos un poco la parte de abajo en los costados (como en la.foto) y hacer un corte para luego agarrar y doblar esa parte donde cortamos (como en la foto)
- 7
Pintamos con poco de mantequilla/manteca en los triángulos para enrollar así no se desarma... Y la enrollamos (como en la foto)
- 8
Y así vamos haciendo con todas y con la otra mitad que dejamos de masa... y cuando están Armadas las medialunas ponerlas en una placa(enmantecado) donde vamos a poner para hornear, pintamos con huevo y un poco de agua por encima de cada medialunas y las tapamos... dejamos que dupliquen su volumen..
- 9
Luego ponerlas en el.horno a 180° con calor de arriba y abajo por 20 min... (para saber que no están crudas por dentro hay que introducir un palito o cuchillo por el.medio y si sale limpio es porque está bien) 👏
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Por último vamos hacer el almíbar... que es rápido, y para darle brillo... en una cacerola poner 2 cdas de azúcar y 1 cda de leche la ponemos a hervir y listo.... pintamos cada medialunas!!! 😍 quedan esponjosas y muy ricas....no se arrepentirán les prometo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Besha dama♡ le encantará ver cómo quedó.
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Amo la cocina ♡ en mis recetas vas a encontrar postres, dulces y saladas , comidas etc..❤
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vivichan 
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Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
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Medialunas de manteca rápidas y sin hojaldre | fran cocina
El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube (fran cocina)ig: http://www.instagram.com/fran_cocinaok
Medialunas! Rápidas sin manteca ni hojaldre!😋
Son riquísimas y lleva pocos ingredientes para la cantidad que salen! Espero que les guste!
Micaela 
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Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.
Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄
3 salsas mexicanas para tacos
Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.
Poterhouse a la parrilla (en bloque de sal Himalaya)
Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.
Cordero al horno estilo árabe
Esta es la receta tradicional del cordero de la familia de mi esposa. Era la receta de su abuela Emily, que ha pasado a nuestra generación y es una experiencia única de comer el cordero con un especial toque de ajo y Hierbabuena.Sigo en mi tarea de documentar todas las recetas de ambas familias al igual que las mías propias para que no se pierdan estas grandes recetas en la próxima generación!Ojalá les guste !! Buen provecho
Facturas fácil y rápidas 🥐 (sin manteca y sin hojaldre)
Unas facturas para el mate, sea desayuno o merienda, riquísimas. 😋
*Medialunas Dulces*
Súper súper fáciles !!! Otra idea rica para merendar o porque no sumarle jamón y queso y cenar está bomba llena de sabores 😉
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