Tortilla de patatas sin huevo con jamón york y queso
Mode @Mode_Moyano_Azuaga
Sabe diferente pero deliciosa, a los niños les encanta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las patatas sin pelar y una vez cocidas las pelamos y trituramos con un tenedor, añadiendo sal a gusto y una cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 2
En una sartén antiadherente sofreímos la cebolla picada y la añadimos al bol con las patatas para mezclar bien
- 3
En la misma sartén con un poco de aceite añadimos la mitad de las patatas y les damos forma de tortilla para después poner una capa de jamón york y otra de queso, y añadimos la otra mitad de patatas formando la tortilla.
- 4
Doramos por los dos lados a fuego medio y ya está lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mode le encantará ver cómo quedó.
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