Ensopado de peixe cação

Sakinha
Sakinha @cook_15772214
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Ingredientes

  1. 1cebola (picado grosseiro)
  2. 2tomates (picado grosseiro)
  3. 1/2pimentão (picado grosseiro)
  4. 1 colher (sopa)alho picado
  5. 5 colheres sopaazeite
  6. a gostoSal e pimenta do reino
  7. a gostoSalsinha
  8. a gostoAzeitonas sem sementes
  9. quanto basteÁgua
  10. 500 gcação fresco

Instruções de cozinha

  1. 1

    Refogue o alho com o azeite, quando estiver dourado, faça uma cama com a metade da cebola, metade do tomate, metade do pimentão.

  2. 2

    Em seguida, coloque todo o peixe, acrescente a água até cobrir o peixe, em seguida coloque o sal, a pimenta e as azeitonas. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo.

  3. 3

    Quando o peixe estiver cozido, coloque o restante da cebola, do pimentão, do tomate e deixe por mais 2 minutos. Desligue e coloque a cebolinha. (Cozinhar em uma panela larga e NÃO mexer os ingredientes)

  4. 4

    Sirva ainda quente, para acompanhar: salada, pirão e arroz se preferir.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Sakinha
Sakinha @cook_15772214
em

Comentários (2)

Oswaldo Kallajian
Oswaldo Kallajian @cook_22116485
nessa receita faltou colocar o tempo médio de cozimento.

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