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Comenzaremos por aplastar o machacar los plátanos, ya aplastados le agregamos las pasas y el cacahuate, la harina, el pan molido y el huevo y Mezclamos muy Bien todo
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Ya Bien mezclado todo lo pasamos con una cuchara al sartén con aceite caliente a fuego medio dándole forma a la tortita. Ya bien cocida por ambos lados la tortita emplatamos acompañando con vegetales como guarnición
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Dtb
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
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EL COCINAR ME LLENA DE AMOR Y ALEGRÍA LE DA DESCANSO A MI ALMA Y GOZO A MI ESPÍRITU
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