Ciambellone arancia e mandorle nel fornetto Versilia
Il Quaderno Dei Sapori @ilquadernodeisapori
Una ricetta semplice per realizzare un buonissimo ciambellone direttamente sul fornello.
Ciambellone arancia e mandorle nel fornetto Versilia
Una ricetta semplice per realizzare un buonissimo ciambellone direttamente sul fornello.
Istruzioni per cucinare
- 1
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero e lavorate con lo battitore fino a quando saranno gonfie e quasi bianche.
- 2
Mescolate la farina, le mandorle e il lievito. Aggiungerli alle uova.
- 3
Aggiungete l'olio e la scorza e il succo dell'arancia e mescolate bene.
- 4
Imburrate e infarinate la pentola fornetto, versatevi l'impasto e chiudete con il coperchio.
- 5
Sul fornello più piccolo posizionate lo spargifiamma e adagiatevi la pentola.
- 6
Accendete il fuoco e fate andare a fiamma alta per 3 minuti dopodiché abbassate al minimo e cuocete per circa un'ora e 20. Verificate comunque la cottura facendo la prova dello stecchino da uno dei fori del coperchio.
- 7
Togliete il ciambellone dallo stampo, fatelo raffreddare e spolverate con zucchero a velo.
Cooksnap
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La mia prima pasta all'uovo l'ho preparata quando avevo 8 anni, il primo "ricettario" ho iniziato a "scriverlo" a 10...ora quel ricettario si è trasformato in un blog dal nome "Il Quaderno Dei sapori". Passate a trovarmi sulla mia pagina Facebook "il quaderno dei sapori".
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