Matambre de Cerdo a la Pizza

Bettiana
Bettiana @cook_4842394
buenos Aires

Bueno hoy almorzamos un menú distinto al asadito del domingo.Un rico matambre de cerdo a la pizza con papas fritas.

Matambre de Cerdo a la Pizza

Bueno hoy almorzamos un menú distinto al asadito del domingo.Un rico matambre de cerdo a la pizza con papas fritas.

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 3 kgmatambre de cerdo
  2. 1morrón grande
  3. 2cebollas medianas
  4. 1puré tomate
  5. 2 kpapas
  6. ajo
  7. Perejil
  8. sal
  9. condimento para pizza
  10. 300 grsqueso cremoso

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Salar el matambre a gusto. Poner en el horno caliente. Teniendo en cuenta que el horno deshidrata el matambre 20 minutos de cada lado y luego 2 minutos de cada lado para dorar en el calientaplatos.

  2. 2

    Hacer una salsa como para pizza.

  3. 3

    Pelar y picar las papas grandecitas y fritarlas.

  4. 4

    Cuando esta listo el matambre colocarle la salsa y queso. Cocinar en horno un ratito para que el queso se derrita.

  5. 5

    Yo a parte del matambre con papas hice unos chorizos para acompañar.

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Cocinar hoy
Bettiana
Bettiana @cook_4842394
buenos Aires
Soy uruguaya de carmelo !!!!!!! hoy vivo en argentina dsde hace un tiempo.Me aventuro a la cocina dsd q vine aqi ...cuando hay comensales importantes es lindo cocinar y agasajar.Con amor todo sabe mjor.
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Comentarios

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