Buat sambal goreng hati untuk pelengkap nasi uduk. Emang pasangan yang pas kalo menurutku. Hati sapi bisa diganti dengan hati ayam yaaa

Apalah arti sayur godog, rendang, semur dan opor tanpa kehadiran si sambal goreng ati.. 😆 salah satu hidangan khas lebaran terfavorit (karena paling cepat habisnya 😂) #sambalgoreng #sambalgorengkentang #sambalgorenghati #sambalgorengati #sambalgorengsusan #sajianlebaran #sajianlebaransusan

Selain ketupat dan opor, sambal goreng kentang hati memang paling cocok membuat suasana hari raya lebih terasa. Terasa enak saat bersantap bersama keluarga tercinta.

Kali ini saya hanya membuat sambal goreng kentang hati sapi sebagai teman makan ketupat sayur. Soalnya Nyokap sudah kirim ke rumah rendang spesial buatannya. Karena berita simpang siur terkait boleh tidaknya mudik lokal, akhirnya kita sepakat tidak kumpul dulu saat lebaran. Nyokap tuh tau banget kalau anak2 saya suka banget sama rendang buatan beliau, manteb banget. Dan taraaaa.... Semua anaknya yang lima orang dibuatkan masing2 rendang satu kilo untuk lebaran, alhamdulillah. Jadi begitulah mengapa saya tambahkan sambal goreng ini biar kelihatan lebih rame ketupat sayurnya.

3.5.2023Bismillahirrahmanirrahim.Assalamualaikum..selamat malam sobat cookpaders 🌱🤗🌻🌾💕Memanfaatkan stok kentang dan hati sapi yang sudah lama berada di kulkas. Kebetulan masih punya petai kiriman dari panenan kebons. Akhirnya ketiga bahan ini sangat cocok diolah menjadi sambal goreng yang rasanya sedap.#GenerasiAprontis#Week.5

Bismillahirrahmaanirrahiim,Sambal goreng adalah masakan kesukaan almarhumah ibu (semoga Allah merahmatinya). Apapun bahan campurannya (udang, Daging, hati dll) pasti disuka. Kalau di Indonesia bikin sambal goreng ini paling enak ditambahin pete, waduuuhhhhh makan bisa nambah berkali-kali😍. Disini sudah lumayan bisa bikin sambal goreng walaupun tanpa pete. Secara bahan-bahannya yang tidak selalu tersedia. Kali ini aku bikin sambal goreng hati ampela ayam, in syaa Allah next bikin lagi dengan campuran yg lain.#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees

Salah satu hidangan ramadhan yg ga boleh ketinggalan, sambal goreng kentang-hati sapi. Dimakan bareng ketupat opor ayam pake kerupuk udang, duuh sungguh nikmat. 🤤📝 Notes :📌Untuk tingkat ketebalan potongan kentang dan hati sapi disesuaikan dg selera ya, saya emang sukanya dipotong yg cenderung kecil-kecil.📌Untuk tingkat kepedasannya jika kurang pedas bisa ditambah takaran cabai keriting gilingnya, atau jika tidak suka pedas bisa dikurangi takaran cabai keriting gilingnya.📌Jika mau menambah mempercantik warna bisa ditambahkan irisan cabai merah besar tanpa biji.#Cookpadcommunity_serang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#MasakItuSaya

Source: dhiah didi

Ini salah satu menu buka puasa di hari pertama Ramadhan tahun ini. Alhamdulillaahilladziy bini'matihi tathimushshoolihaat..^^

Masih dalam rangka lebaran sekalian aplot resep perdana untuk Golden Apron 3. Wohoooo... #PejuangGoldenApron3Yang wajib ada di setiap lebaran 😁 Biasanya saya bikin kentangnya 7 kg, hati sapi 3 kg, cabenya bisa 4-5 kilo. Untuk keluarga besar soalnya hehe.Bahkan kalau sekalian utk dibawa mudik ke kota suami, bisa sekaligus masak kentangnya 10 kilo. Seru masak ber3 sama kakak dan adik.Nah, kalau papa saya dan para menantu lelakinya, kebagian bikin ketupat pakai resep rahasianya papa wkkk.Sayang tahun ini karena pandemi jadi gak bisa kumpul-kumpul. Akhirnya masak barengnya via konferensi video 😅Semoga pandemi ini segera berlalu agar kita semua bisa berkumpul lagi bersama orang2 yang kita sayangi, aamiin 🤲🏻#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_Bandung

Makanan favorit anak2 di rumah, cuma dengan ini sama nasi anget aja udah bisa bikin kosong bakul nasi#PejuangGoldenBatikApron