( Minal aidzin wal faizin,maaf lahir dan batin). Bosan dgn masakan yg bersantan,dr kemarin menunya selalu bersantan,dr opor,kare,rendang,sambal goreng,akhirnya pingin yg seger2,liat dikulkas msh ada stok ayam kampung. Kepikiran utk bikin asem2, yg sering dibikin sm bude, biasanya bude kalo bikin asem2 pasti pake daun kedondong berhubung ditempat sy jarang ada pohon kedondong sy ganti pake pucuk daun asem,dan ternyata gk kalah segernya bund

Masakan satu ini emang seger banget, ga tahan kalo ga masak ini 😁Biasanya saya pake daging atau ceker, kali ini pake ayam kampung, ga kalah segernya 😋

Udah lama ga makan masakan ibu jadi kangen...mau pulkam jauh jadinya bikin sendiri masakan kesukaan ibu buat ngobatin rasa kangen....

Masakan paling gampang, seger banget kondisi badan lagi capek, masuk angin makan ini langsung sembuh. Berhubung gak punya presto ya pake panci aja cuman durasi masak emang lebih lama. Tp dont worry kalo pake tips dengan biji kurma dijamin empukkkkk 🖤🖤🖤

Cocok bgt dgn cuaca beberapa hari ini yg hujan trs.sampe 2x masak karna pd ketagihan.

Belimbing wuluh depan rumah sedang berbuah lebat.... jadi hari ini bikin Asem-asem ayam kampung ... suegerrr enakkk.

Tiap lebaran kalo kunjungan ke rumah saudara pasti makannya opor dan sambal goreng kentang.Dan pakdhe budhe kalo ke rumah itu bawainnya juga lengkap, opor, sambal goreng kentang, ketupat dan lepet. Jadi kami di rumah masak selain itu 🤭.Dan masakan andalanku dan mama itu Asem-asem, entah ayam atau daging sapi. Jadi buat yang udah mblenger/ kurang suka masakan bersantan ada pilihan yang lain 😊#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Ini sebenernya masakan keluarga. Resepnya dari almh.mama saya. Entah nama aslinya apa, kalo di rumah sekeluarga bilangnya asem-asem.

Baru pertama kali bikin ini dan ternyata rasanya seger banget. Ada asemnya, pedesnya, dan gurihnya yang PAS. Ditambah ayam kampungnya yang empuk, sekeluarga makannya jadi tambah terusss... coba yukk.. gampang banget!

Ini penampakan asem-asem ayam kampung ala Bunda'nya Icha..Enak gak nih untuk buka puasa..?!! Pastinya gurih dan seger ya...yukk dicobain didapur masing-masing yakk...😀😊