Tomates hasselback

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Unos tomates que nos valen de cena o de acompañamiento de carnes, o de lo que queramos.

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 2tomates pera grandecitos
  2. 1 bolsamozzarella fresca
  3. albahaca
  4. aceite de oliva
  5. sal, en escamas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Empezamos lavando los tomates y luego los secamos.

  2. 2

    Seguimos cortando los tomates en rodajas pero sin llegar a cortarlos de todo.

  3. 3

    También cortamos la mozzarella en rodajas

  4. 4

    Luego colocamos un trozo de mozzarella en cada hueco del tomate.

  5. 5

    Por último ponemos la albahaca por encima del tomate y, también le ponemos un hilo de aceite de oliva y un poco de sal. Si tenemos albahaca fresca la podemos poner en vez de la seca.

  6. 6

    Metemos al horno precalentado a 200 grados unos 15 minutos y cuando la mozzarella esté derretida sacamos del horno y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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