Σπιτικά καραμελάκια ζελεδάκια όπως τα HARIBO

Θέλω στις μικρές μου να δίνω όσο μπορώ πράγματα χωρίς συντηρητικά. Τυχαία έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή στο internet, είπα να την δοκιμάσω, μου πέτυχε και η μεγάλη μου κόρη ενθουσιάστηκε...Έχω παραγγελία να κεράσει στο σχολείο τα παιδάκια...Μπορείτε να προσθέσετε ο,τι χυμό θέλετε, όπως πχ λεμόνι, πεπόνι κτλ...φαντασία να υπάρχει..

#παιδί

Με μαρσμελοους ήθελα να φτιάξω, μέχρι που με κατέβασε από τα σύννεφα η(στριμμένη-έχουμε και το ίδιο όνομα) υπάλληλος του μίνι μάρκετ.Έτσι λοιπόν,πήγα που πήγα κοίταξα να δω τι άλλο μπορώ να βάλω στο γλυκό μου και ψάρεψα τα ζελεδάκια και τα μπισκότα.Δεν εγκαταλείπουμε ποτέ μια ιδέα, αντιθέτως την εξελίσσουμε.🤗🍡Τα ζελεδακια είναι κατασκευασμένα κυρίως από ζάχαρη και πωλουνται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων και γεύσεων.🍭Ο τόπος καταγωγής τους είναι από τις Ηνωμένες Πολιτείες.🍬Τα βασικά συστατικά τους είναι ζάχαρη, ταπιόκα,ή σιρόπι καλαμποκιού και πηκτίνη ή άμυλο.🍭 Όταν ξέσπασε η μανία με τους Beatles, το 1961,οι θαυμαστές τους στις ΗΠΑ, πέταξαν στο γκρουπ ζελεδακια Jelly Bean(μιμούμενοι τους θαυμαστές στο Ηνωμένο Βασίλειο που πέταξαν τη βρετανική καραμέλα Jelly Babies στον βασικό κιθαρίστα του γκρουπ, τον George Harrison,ο οποίος φαίνεται ότι του άρεσαν αυτες οι καραμέλες).🍬Οι καραμέλες ζάχαρης περιλαμβάνουν σκληρές καραμέλες,μαλακές καραμέλες, καραμέλες,marshmallows,taffy και άλλες καραμέλες των οποίων το κύριο συστατικό είναι η ζάχαρη.Εμπορικά,τα ζαχαρωτά χωρίζονται συχνά σε ομάδες ανάλογα με την ποσότητα ζάχαρης που περιέχουν και τη χημική τους δομή.🍭Ορισμένες καραμέλες, συμπεριλαμβανομένων των marshmallows και των gummy bears , περιέχουν ζελατίνη που προέρχεται από ζωικό κολλαγόνο, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο δέρμα και τα οστά, και έτσι αποφεύγεται από τους vegans και ορισμένους χορτοφάγους.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια

Κύβοι ζωμού λαχανικών, για να προσφέρετε στους καλεσμένους σας ως κρύο ορεκτικό, με τη συνοδεία κάποιου κρέατος ή ως γαρνιτούρα στο κυρίως πιάτο σας. Νόστιμο και πολύ εύκολο.Λίγα μυστικά ακόμα1. Συνήθως, όταν προσθέτουμε τον τελευταίο ζωμό επιπλέουν τα λαχανικά. Γι' αυτό, όσο κρυώνει και πήζει ο ζωμός, τα σπρώχνουμε με το δάχτυλό μας προς τα κάτω. Προσπαθούμε δηλαδή, να είναι όσο το δυνατόν πιο λεία η επιφάνειά του.2. Για να ξεφορμάρουμε, βυθίζουμε το σκεύος μας για 1 περίπου λεπτό σε ζεστό νερό και μετά αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και τεμαχίζουμε.3. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι 3 μέρες. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, μπορώ να προσθέσω στον ζωμό μου και 5-6 σταγόνες λεμόνι.4. Μπορούμε αν θέλουμε να φτιάξουμε και ατομικές μερίδες σε φορμάκια, τα οποία γαρνίρουμε με τοματάκια και φύλλα σέλερι. 5. Δυστυχώς είχα φωτογραφία μόνο του ζωμού και όχι των ζελέ. Σύντομα θα το ξαναφτιάξω και θα ανεβάσω μία.

Το κλασσικό κι αγαπημένο μας ζελέ μεταμορφώνεται σε ένα ελαφρύ και πολύ ευπαρουσίαστο επιδόρπιο για κάθε περίσταση. 💐#ΧρυσόΠιρούνι

Επειδή τα ζελεδάκια του σούπερ μάρκετ είναι μέσα στα χημικά, σάκχαρα και συντηρητικά, είπα να δοκιμάσω να τα φτιάξω απλά και υγιεινά με ζελατίνη, χυμό φρούτων και αγνό μέλι.Ότι πρέπει για ένα γλυκό σνακ όταν το θέλουμε και φυσικά πολύ καλύτερο για τα παιδιά από τα αγοραστά του σουπερ μάρκετ.Δοκίμασα μια παρτίδα με βιταμίνη C για ενίσχυση του ανοσοποιητικού τώρα τον χειμώνα, σκόνη από μια κάψουλα (1000mg) αρκεί για τις αναλογίες που έχω στη συνταγή.Για παιδιά, βάλτε την συνιστώμενη δοσολογία που αναγράφεται στη συσκευασία των βιταμινών σας για την ηλικία τους.Μπορείτε να βάλετε ότι άλλο σας αρέσει αρκεί η δοσολογία των υγρών να μην αλλάζει διότι δεν θα σφίξει αρκετά σαν τα καραμελάκια ζελεδάκια τύπου gummy bears.Η ζελατίνη που θα βρείτε αν είναι η πλατινουμ (έχουν βαθμίδες με τη πλατινουμ να είναι η πιο ισχυρή) βάλτε 2 φύλλα / ή μισή κσ λιγότερο.Επίσης να πω πως μπορείτε να προμηθευτείτε φόρμες με σχεδιάκια για τα παιδιά σε ότι σχήμα θέλετε αντί να τα κάνετε σε απλη φόρμα και έπειτα να τα κόβετε κυβάκια.Δοκιμάστε, πειραματιστειτε και αναμένω να δω φωτογραφίες από τις δημιουργίες σας στη συνταγή μου 🤩😊Αν δεν φαγωθούν άμεσα, φυλάσσονται σε ταπερ στο ψυγείο για όσες μέρες θα κράταγε και οποίο δηποτε άλλο ζελέ.Εμείς τα τρώμε εντός 2 ημερών, οπότε δεν εχω δοκιμάσει να τα κρατήσω παραπάνω, αλλα θεωρώ 3-4 ημέρες κρατάνε άφοβαΑκολουθήστε με για περισσότερες ΤΕΛΕΙΕΣ, υγιεινές και εύκολες συνταγούλες!#2020 #δίαιτα #Υγιεινή #διατροφή #Προσέχω_το_σώμα_μου

Thank you so much Mrs @Marie007 for the inspiration you gave to create my own recipe based on yours 🙏❤️🙏💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕#Γιαούρτι#yogurt#φράουλες#strawberries#kiwi#banana#cinnamon#pomegranate#ακτινίδιο#μπανάνα#cranberries#ρόδι#κανέλα #γλυκότουκουταλιού#βύσσινο#sourcherry#ΔιεθνήςΠοδιά24#απόκριες

Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να τα γαρνίρουμε με λίγη χρωματιστή τρούφα & ενα πουράκι βαλμένο λοξά!!!

Είναι πολύ εύκολο και οικονομικό το συγκεκριμένο ζελέ γιατί φτιάχνεται με ένα φακελάκι σκόνη ζελατίνης. Το κουτί της γνωστής εταιρίας έχει μέσα τρία φακελάκια οπότε μπορούμε να φτιάξουμε τρεις δόσεις. Η κάθε δόση βγαίνει σε ποσότητα όσο και μια συνηθισμένο έτοιμη συσκευασία μίγμα ζελέ. Αυτό που κάνει την διαφορά είναι ότι μπορούμε να δώσουμε στο δικό μας ζελέ ό,τι γεύση θέλουμε μιας και χρησιμοποιούμε χυμό από οποιοδήποτε φρούτο επιθυμούμε. Συνήθως οι φυσικοί χυμοί φρούτων ακόμη και συσκευασμένοι έχουν αρκετή γλυκύτητα και δεν χρειάζεται να προσθέσουμε ζάχαρη ή οποιαδήποτε άλλη γλυκαντική ουσία. #Ημερολόγιο2024

Μαρμελάδα κεράσι, τώρα που είναι η εποχή τους, αγοράστε τα κεράσια και κάντε...μαρμελάδα!! Η συνταγή ειναι της αγαπημένης μου γιαγιάς!!Λίγα μυστικά ακόμαΕάν μας αρέσει να βρίσκουμε κομμάτια φρούτων στη μαρμελάδα, απλά τα ζουλάμε λίγο με τα χέρια, να λιώσουν ελαφρά. Εάν τη θέλουμε λεία σαν πελτέ, πολτοποιούμε τα κεράσια στο μπλέντερ. Εγώ αυτή τη φορά έκανα 4 μιση κιλα περίπου και βγήκαν 4 βάζα και ένα μικρό βαζάκι!

Τα mocktails είναι η Νο 1 τάση στα ποτά κι αυτό γιατί δίνουν όλη την γεύση και απόλαυση ενός ποτού χωρίς όμως το αλκοόλ και με ελάχιστες θερμίδες. Τα cocktails λοιπόν όταν δεν έχουν αλκοόλ λέγονται mocktails και αυτό είναι ένα από τα καλύτερα μιας και περιέχει γνωστή μάρκα τζιν με 0% αλκοόλ και φυσικό χυμό βύσσινο που του ταιριάζει πολύ. Οι συνδυασμοί άπειροι μιας και πολλοί χυμοί φρούτων ταιριάζουν ανάλογα με τα γούστα του καθενός. #Ημερολόγιο2024