Bestik Daging Sapi rumahan ala dewi sari

dewisari
dewisari @cook_13808127

saking kangennya mudik dan masih kurang 2bln lg... suami dan anak2 selalu kangen masakan mama... akhirnya dengan udara yg cukup ekstrim panas dingin dan agar tidak selalu jajan akhirnya bikin masakan yg fresh dan yg pasti requestnya pak suami dan nak anak... sehingga terciptalah bestik daging sapi rumahan yg tidak kalah dengan masakan resto...😀😀

Bestik Daging Sapi rumahan ala dewi sari

27 orang berencana membuat resep ini

saking kangennya mudik dan masih kurang 2bln lg... suami dan anak2 selalu kangen masakan mama... akhirnya dengan udara yg cukup ekstrim panas dingin dan agar tidak selalu jajan akhirnya bikin masakan yg fresh dan yg pasti requestnya pak suami dan nak anak... sehingga terciptalah bestik daging sapi rumahan yg tidak kalah dengan masakan resto...😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 porsi
  1. bahan:
  2. 1/2 kgdaging sapi khas dalam di iris2 lebar dan agak tebal
  3. 10 bijibuncis di potong sepanjang korek api lalu di rebus
  4. 3 buahkentang besar juga di potong2 memanjang dan di goreng
  5. 5 buahwortel dipotong2 memanjang spt korek api tp tebal direbus
  6. 14 butirtelur ayam (kalau buat 14 orang) digoreng mata sapi
  7. bumbu:
  8. 5 siungbawang putih
  9. 7 siungbawang merah
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdmgula pasir
  13. kecap manis dan 1 buat bawang bombai di iris2..
  14. 750 mlair
  15. 3 sdmminyak goreng
  16. 1 sdmsaori teriyaki
  17. 1 sdmmentega blue band

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging lalu di iris2 melebar dan sedikit tebal lalu dipukul2 sedikit agar cepat empuk lalu masukkan kedalam bumbu yg sudah dihaluskan dan di beri kecap dan saori teriyaki lalu masukkan ke dlm wajan yg sudah panas dan di beri minyak goreng + mentega.. lakukan teruus sampai daging habis lalu masukkan bawang bombai dan tambahkan air rebus sampai daging empuk... mohon maaf lupa menyisipkan foto..

  2. 2

    Rebus wortel dan buncis yg sudah dicuci dengan sedikit garam agar sayuran berasa... lalu goreng telur dan juga kentang..

  3. 3

    Siapkan piring tata kentang, buncis dan wortel diatas piring lalu kasih daging bestik dan kuah juga nasi lalu beri saus sambal diatas sayuran dan kentang... selamat mencoba...☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewisari
dewisari @cook_13808127
pada

Komentar

Resep Serupa