Pizza de pimientos rellenos rojos a mi manera

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

esta receta la heccho así porque me sobro un pimiento rojo reklleno de carne de cerdo la carne se aliña al gusto se rellellena el pimiento y se va asando poco a poco para que la carne no quede curuda también encontraeis los pimientos rellenos en mis recetas que lo tengo publicado

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Ingredientes

  1. 1pimiento rojo relleno de carne de cerdo adobada
  2. 1rurlo de queso de cabra
  3. salsa mejicana, bacon
  4. pimientos y cebolla caramelizada
  5. queso rallado para fundir
  6. masa de pizza
  7. 40 mlaceite de oliva
  8. 1 sobrelevadura seca
  9. 500 gmharina
  10. 50 gmsémola de treigo
  11. sal, azúcar
  12. 1 vasoagua templada

Paso a paso

  1. 1

    Masa poner los líquidos y la levadura el azúcar la harina y la sémola de trigo y amasar bien hasta que quede una masa elástica. Deja reposar un hora

  2. 2

    Poner en la mesa de trabajo sémola de trigo y extender y poner sobre ella la masa. Estirar bien, poner en la bandeja y reservar

  3. 3

    Picamos el pimiento con la carne, el bacon y le ponemos los pimientos y la cebolla caramelizada. Mezclar bien con un poco de salsa mejicana.

  4. 4

    Poner en la base de la masa un poco de salsa mejicana y el rulo de queso cortado a rodajas. Poner la mezcla que hemos hecho en el pimiento relleno y el queso rallado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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