Pizza de pimientos rellenos rojos a mi manera

esta receta la heccho así porque me sobro un pimiento rojo reklleno de carne de cerdo la carne se aliña al gusto se rellellena el pimiento y se va asando poco a poco para que la carne no quede curuda también encontraeis los pimientos rellenos en mis recetas que lo tengo publicado
Paso a paso
- 1
Masa poner los líquidos y la levadura el azúcar la harina y la sémola de trigo y amasar bien hasta que quede una masa elástica. Deja reposar un hora
- 2
Poner en la mesa de trabajo sémola de trigo y extender y poner sobre ella la masa. Estirar bien, poner en la bandeja y reservar
- 3
Picamos el pimiento con la carne, el bacon y le ponemos los pimientos y la cebolla caramelizada. Mezclar bien con un poco de salsa mejicana.
- 4
Poner en la base de la masa un poco de salsa mejicana y el rulo de queso cortado a rodajas. Poner la mezcla que hemos hecho en el pimiento relleno y el queso rallado
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