Pizza calzone a mi manera
ISA @Isa_cocina
Se puede rellenar también con pimiento rojo o verde, atún o con los ingredientes que más nos gusten. Siempre hago pizzas caseras normales y hoy me ha apetecido probar a hacerla tipo calzone y ha salido muy buena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos la parte de abajo del horno a 220 grados
- 2
Estiramos la masa en el papel de horno que viene enrollada al comprarla encima de la parrilla del horno
- 3
Repartimos el tomate por encima de la masa
- 4
Empezamos a rellenar nuestra masa en el orden indicado a continuación (sólo rellenaremos la mitad de la masa dejando un dedo sin rellenar por el borde)
- 5
Troceamos la cebolla muy pequeñita y la repartimos por la mitad de la masa
- 6
Cubrimos la cebolla con las lonchas del jamón dulce
- 7
Troceamos el huevo a trocitos pequeños y lo repartimos por encima del jamón dulce
- 8
Cubrimos el huevo con la mozzarella
- 9
Cerramos nuestra pizza con la mitad de la masa donde sólo hemos echado el tomate
- 10
Hacemos un doblez para que no se salgan los ingredientes
- 11
Metemos en el horno la pizza durante 15 minutos (ir vigilandola ya que se hace muy rápido)
- 12
Pasados los 15 minutos, cambiaremos el fuego de abajo a sólo por arriba durante 5 minutos
- 13
Servir calentita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ISA le encantará ver cómo quedó.
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