Pizza calzone a mi manera

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Esta pizza calzone, es a mi manera ya que normalmente se hacen dobladas como si fuera una empanadilla grande, yo la hago así y luego la parto para dos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2bases de pizza frescas
  2. 100 grjamón serrano
  3. 100 grmozzarella
  4. 50 grqueso para fundir gouda ó edam
  5. aceitunas negras
  6. tomate frito
  7. sal
  8. oregano
  9. mantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Engrasar un molde para horno redondo y poner la base de pizza encima, ponerle tomate frito al gusto y a continuación la mitad del jamón cortado en trozos y repartidos por la pizza.

  2. 2

    Añadir la mozzarella y colocar la otra base de pizza encima, amoldarla a la otra y sellar por la parte de abajo cerrandola bién apretando con los dedos ó con un tenedor.

  3. 3

    Una vez sellada, poner por encima el resto del jamón y las lonchas de queso para fundir y adornar con las aceitunas negras. Espolvorear con orégano

  4. 4

    Meter en el horno, precalentado a 220º y dejar cocer hasta que esté dorada.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares