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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 390 grharina
  3. 7 grlevadura seca para panes
  4. 240 mlagua caliente
  5. 1/2 cucharaditasal
  6. 1 cucharaaceite de oliva
  7. Ingredientes:
  8. 1 lataatún
  9. 2 palitos de surimi
  10. al gustoolivas
  11. c/ntomate frito
  12. 1 paquetequeso mozzarella
  13. 1 paquetequeso en lonchas
  14. unas cuantasgambitas pequeñas

Paso a paso

  1. 1

    En un bol tamizar 130 gr de harina, añadir la levadura y mezclar, añadir el agua caliente y mezclar muy bien sin que queden grumos

  2. 2

    Luego añadirle los 260 gr de harina tamizada y sal, y se mezcla recogiendo la masa. Después se añade la cuchara de aceite y se terminar de recoger y se amasa muy bien durante unos 5 minutos

  3. 3

    Esta masa no necesita reposar mucho, con 10 minutos mientras se preparan los ingredientes es suficiente.

  4. 4

    Se preparan los ingredientes que vayamos a poner y se divide la masa en dos. Se espolvorea harina donde la vayamos hacer y  se estira cada bola con las manos o rodillo con la ayuda de harina

  5. 5

    Yo rellené los bordes con queso en lonchas

  6. 6

    Con el horno precalentado, cambiar la temperatura solo abajo, en menos de 10 minutos se hace por abajo y luego se pone el fuego de arriba durante unos 2 o 3 minutos hasta que se dore.

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Escrita por

Ainaya86
Ainaya86 @sag86
Barcelona
Me gusta la cocina y aprender nuevos platos
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