Bumbu Pecel

Pokoknya resep ini sudah mentok ukuran bumbu2nya karena ini resep dari mamak saya jadi saya kalau bikin ya pakai resep ini sampai sekarang aku slalu ikutin ..bumbu ini bisa tahan sampai sebulan moms,jadi kalau mau makan ambil aja seperlunya , pakai mangkok siram dg air panas/air matang aduk jangan keenceran selebihnya simpan lagi taruh dalam wadah tertutup dan simpan di rak kulkas jangan di friser, soal pedasnya selera ya moms misal mau ditambahin cabe silahkan,tapi gulanya ini menurutku udah pas..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity_Purwokerto
#Minggu_ke11
Bumbu Pecel
Pokoknya resep ini sudah mentok ukuran bumbu2nya karena ini resep dari mamak saya jadi saya kalau bikin ya pakai resep ini sampai sekarang aku slalu ikutin ..bumbu ini bisa tahan sampai sebulan moms,jadi kalau mau makan ambil aja seperlunya , pakai mangkok siram dg air panas/air matang aduk jangan keenceran selebihnya simpan lagi taruh dalam wadah tertutup dan simpan di rak kulkas jangan di friser, soal pedasnya selera ya moms misal mau ditambahin cabe silahkan,tapi gulanya ini menurutku udah pas..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity_Purwokerto
#Minggu_ke11
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, goreng/sangrai kacang terlebih dahulu tunggu sampai dingin sisihkan
- 2
Blender kacang yg tlah digoreng sampai halus sisihkan
- 3
Potong2 duo cabe lalu goreng sampai layu angkat,lalu goreng juga bawang putih,bawang merah,kencur,terasi,lalu uleg/ blender semua bumbu kecuali gula merah sampai halus.
- 4
Kalau sudah halus masukan gula merahnya uleg lagi sampai tercampur rata
- 5
Dalam wadah campurkan bumbu yg telah dihaluskan dengan kacang yg telah diblender, tambahkan garam secukupnya lalu aduk dan tanganya pakai plastik biar nggak pedas kena cabe, aduk sampai rata saya tak bikin bulat sambil ditekan sampai berminyak bumbunya lalu simpan dalam wadah tertutup
- 6
Ambil seperlunya kalau mau makan dan dipadukan dg sayuran apa aja cocok,selebihnya simpan kembali.
Resep Serupa
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Buat stok di kulkas biar kalau mau bikin pecel tinggal ditambah air panas lalu siram ke sayuran. Ini praktis loh buatnya pakai resepnya mba Maya.Source: Dapur Maya#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree Ratna Ningsih -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Bisa buat jualan nihKarena ini emang resep bumbu pecel yang ku jualSiapa tau teman-teman juga terinspirasi buat jualan. Semoga laris berkah dan bisa membantu keuangan keluarga.Di situasi sekarang ini. Kemampuan bertahan hidup kita di asah. Ayok semangat mencari rejeki halal.Ini resep fersi pedas. Kalau mau buat yang original gausah pake cabe sama sekali. Kalau mau agak pedas skip rawitnya.Di luar ruangan kalau untuk di jual bisa tahan sampai satu bulan. Asalkan selama proses pembuatan di jaga kebersihannya dan jangan sampai terciprat air ya.Kenapa aku prosesnya di sangrai?Kalau di sangrai minyak kacang bisa keluar lebih banyak jadi nggak usah heran kalo nanti bikin pecel perasaan pake minyak dikit, di tiriskan pula tapi kok minyaknya banyak banget. Itu minyak kacang ya, bukan minyak goreng.Di sangrai juga bikin bumbu pecel nggak gampang tengik.Kalau di simpan di kulkas biar setahun juga oke aja.Selain untuk jualan ini juga bisa buat stok bumbu pecel di rumah Juwie Seto -
Bumbu Pecel Enak Bumbu Pecel Enak
Enak banget moms, saya sdh cocok banget sama resep ini.Saya buatnya ga pedes ya moms, kalo moms suka pedes silahkan tambah cabe rawit sesuai selera.Yuk ikutan nyoba moms 😉 ellens -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Pecel yg enak ,recomended dah pokoknya..pas benget klo buat sarapan pagi . Sy bikin 1/2 kg,sy taruh d kotak makn kedap udara,simpan dlm kulkas,,jd enk kalo pingin pecel pagi" tinggal nyeduh pke air panas aja,tinggal tambai rebusan sayur suka"+ goreng tempe,tahu,dll...Ank n paksu sukaa,Alhamdulillah...Takaran yg sy buat ini sdah pas menurut selera sy,,,😄😄pernah berkali" saya bikin,kadang kurang asin,manis,pokok masih nambah" dah...nah klo yg ini pas g usah d tambah" lg..,tinggal taruh beberapa sendok pecel keringnya sedu pke air panas ,,jadi deh😀tp kembali ke selera masing" ya..😁 IkaYohanaElyta -
Bumbu Pecel/ sambal pecel Bumbu Pecel/ sambal pecel
Pecel adalah salah satu menu favorit keluarga aku.Setiap bulan aku selalu menbuat persediaan bumbu pecel untuk keluarga tercinta.Langsung saja ke resepnya yuk.Bagi yang tidak suka pedas bisa di kurangin cabenya.Note.*Untuk menggoreng kacang jangan sampai terlalu kecoklatan karna kacang akan berubah warna saat di angkat dan bisa menjadi gososng.*Resep ini hasilnya bisa jadi sampai 1 kilo ya. Jadi lebih baik di gilingkan ke tukang giling bumbu saja. *Bila ingin membuat bumbu sedikit, bisa pakai blender dan tinggal di kreasi sendir takarananya.Selamat mencoba. Aprilia Pristianti -
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Sebelum2nya selalu beli. Trus nemu resep dari cookpad punya mbak yantie, eh kok enak 😂😂😂. Sekarang jadi nggak pernah beli, bikin sendiri aja. Bisa untuk stok, taruh dalam kulkas di wadah tertutup risya -
Bumbu Pecel Homemade Bumbu Pecel Homemade
Udah sering bgt bikin bumbu pecel resep ini, cuman ga sempet di foto-foto. Nah kali ini bikin lagi buat stok difreezer. Biasanya sy bikin dalam jumlah byk, biar skalian capenya. Stok di freezer, tiap saat mau pakai tggl keluarkan saja dari freezer. Kadang buat cocolan batagor, siomay, cilok, cimol, sate dll. Bs juga buat siraman gado-gado, karedok, lontong dan byk lagi. Begitu byknya hidangan yg cocok dgn bumbu pecel ini (Serba guna sekali). Rasanya jgn ditanya lagi dah. .. Enakkk bgt bikin nagih.. 🤭Note:Tingkat pedesnya sesuaikan selera saja ya. Sy skip pemakaian cabe rawit agar anak-anak bs ikut menikmati.Cara penyimpanan:Kemas dalam plastik atau wadah per 100 graman. Simpan kulkas bs tahan sebulan, jika mau tahan lebih lama simpan freezer (tahan berbulan-bulan)Cara pemakaian:Ambil secukupnya bumbu pecel, encerkan atau seduh dgn air panas sesuai selera kekentalannya, aduk rata. Siap disajikan.🥰Minggu ke 5 Golden Batik Apron ( 28 Febuari - 6 Maret 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasaksource: @dapurdien_3011 李安娜💖 -
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Source: THVSaya selalu punya stok bumbu pecel. Selain praktis, juga enak buat cilok, sate maupun siomay. Kali ini saya recook resep THV. Recommended sekali. Saya bikin versi yang tidak pedas, karena ada anak². Saat mau disajikan bisa ditambah ulegan cabe rawit.#PejuangGoldenApron2#MingguKe14 Yulita Latip -
Bumbu Pecel Nikmat, Awet Untuk Stok 6 Bulan Bumbu Pecel Nikmat, Awet Untuk Stok 6 Bulan
Ramadan is coming! #SiapSiapRamadan dengan bikin bumbu pecel sendiri untuk stok sahur di rumah. Rasanya enak, nggak kalah dengan yang dijual di pasaran. Saya recook resep Bu @didowardah yang anti gagal karena dijelaskan sangat gamblang dengan gramasi takaran. Matur nuwun Bu.Oh ya, saya bikinnya 1/4 resep karena dimakan sendiri, hehe. Jangan lupa cobain ya teman-teman!#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SiapSiapRamadan2024 Puput Palipuring Tyas -
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Bikin stok bumbu pecel, taruh tepak masuk kulkas klo perlu tinggal ambil 😊 kacang tanah 1/4 kilo hasilnya saya timbang hampir 1/2 kilo 😍 lumayan hemat dan pastinya rasa bisa sesuai selera juga 😁 Sari Puspa -
Bumbu pecel Bumbu pecel
Bumbu ini kalau mau di gunakan tinggal seduh air panas dan beri kucuran jeruk limau hmmmm sedap Deffi Mom's Ahnaf -
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Stok sambal yang wajib ada di kulkas ya sambal pecel.Kalau lagi males masak berat,atau tiba-tiba kedatangan tamu atau saudara tinggal rebus sayuran ataupun goreng telur siram sambal pecel sudah jadi deh.Lebih hemat juga daripada beli di luaran.😉Pake resep mba @yoeni_pawonbyFAA saya tambah aja cabainya karena memeang orang serumah demen banget pedes😄#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#wongkito_tahunnago#cookpadcommunity_Palembang Riana Sudanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)