Ikan Sayur asem tempuyak (jeruk durian/asam durian)

Sarda Wati @cook_16092623
Sayur asam tempuyak adalah salah satu ciri khas masakan daerah Kalimantan tengah
Ikan Sayur asem tempuyak (jeruk durian/asam durian)
Sayur asam tempuyak adalah salah satu ciri khas masakan daerah Kalimantan tengah
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mas lalu potong sesuai selera
- 2
Haluskan semua bumbu, untuk sereh dan lengkuas cukup memarkan
- 3
Setelah bumbu dihaluskan lalu tumis hingga harum dan tambahkan tempuyak 3 sdm, masukan ikan aduk agar bumbu meresap (5menit)
- 4
Tambahkan air kedalam wadah ikan yang sudah dibumbui, kemudian tutup biarkan mendidih hingga masak
- 5
Setelah 15 menit angkat dan siap untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan Kuah Sayur Asem Ikan Kuah Sayur Asem
Karna lagi hamil muda, bawaanya pengen makan yang asem seger, ini sengaja gak aku kasih cabe biar anak ku ikut bisa makan juga ikan nya. Dan ini simple banget.. Sari Anshar Subagja -
-
Ikan sayur asam kemangi Ikan sayur asam kemangi
Sudah lama cari cari daun kemangi eh si Abang jual sayur hari bawa ya, kebetulan hari ini ada juga yg jual ikan sungai lanjut ke ke dapur ya moms...#pejuangGodenApron2 🌹Dapur Mama Syfa 🌹 -
Ikan Kuah Asem / Ikan Sayur Asem Ikan Kuah Asem / Ikan Sayur Asem
17.8.18Favorit suami. Kasi pelengkap ikan asin dan sambel terasi.. jangan diajak ngobrol. Mertua lewat juga bsa dicuekin 😂😂😂 Rieriz MoMo -
Ikan tongkol sayur asem Ikan tongkol sayur asem
Berhubung lagi libur, misua jg siang insya allah pulang dan mertua jg mw dtg.. masak nya yg lebih spesial ah..... ima Halimah -
Ikan kembung sayur asem Ikan kembung sayur asem
Suami ku kurang suka yg namanya sayur asem. Berhubung d warung ada ikan & bisen dgn ikan goreng & ikan pindang. Pengen mkn yg berkuah. Jd lah ikan kembung sayur asem.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Mamah Maher -
Sayur asem ikan pindang Sayur asem ikan pindang
Cemplang cemplung tinggal capluk..Simple sedep😃Biasanya di daerah babat-tuban nih masak sayur asem yg dimasukin ikan pindang,jd nambah citarasa..#PejuangGoldenApron3#Mingguke18 Vita Lestari -
Ikan Tuna Sayur Asem Pedas Terasi Ikan Tuna Sayur Asem Pedas Terasi
Untuk kali ini saya akan membuat menu makanan dengan bertema ikan Tuna, tapi selain di goreng, dan rasanya asem pedas.. Sayuran pun cuma jagung dan tomat (seadanya).. Bunda-bunda pilih sayuran yang masih segar ya, ini jagung nya sdh Keriput ..#kreasiku#inspirasiku#dapurku Dapur_alit29 -
Sayur asem ikan Sayur asem ikan
Resep dari tempat tinggal suami dan diajari oleh sepu2😁 Novie Afandi -
Sayur asem rembang (terong asam) Sayur asem rembang (terong asam)
Karena lama gak makan ini, hari ini special menu rembang. Sayur asem rembang, sambel rembang ( resep menyusul) . Terong asam ini seperti hanya tumbuh subur didaerah tertentu saja. Salah satunya kalimantan. Salah satu masakan khas kami ada sayur asem rembang + ikan air tawar. Mare coba dibuat bunda -bunda... 🤗#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_id#cookpadcommunitySampit#GenkPejuangDapur diana gerald
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7505435
Komentar