Tarta de verdura
Agus @AgusRisso
Si queres empezar a comer bien pero igualmente queres comer rico, más que recomendada esta tarta que hice!
Tarta de verdura
Si queres empezar a comer bien pero igualmente queres comer rico, más que recomendada esta tarta que hice!
Paso a paso
- 1
Agarrar los dos paquetes de acelga y cortarle el tallo y lavarlas bien una por una
- 2
Ir poniéndolas en la olla que vayan a hervir la acelga y luego poner a hervir la acelga
- 3
Cuando llega a su punto de cocción, van a ver que la hoja de acelga está totalmente blanda, ahí justo es el momento de sacarla, dejar enfriar un poco.
- 4
Luego de que ya enfrió, hay que escurrila bien bien, sacarle toda el agua posible e ir cortando en pedacitos e ir metiendo todo en un bol
- 5
Después de haber metido todo cortado dentro de un bol poner la ricota junto la acelga y mezclar todo
- 6
Cuando ya esta todo bien mezclado, poner en una asadera la tapa pascualina y volcar toda la mezcla sobre la tapa
- 7
Al terminar de hacer todo eso hacerle como cuatro agujeros para poder meter los cuatro huevos, cuando ya están, poner los 4 huevos en cada uno de los agujeros
- 8
Cuando ya terminaste todo, para terminar le pones la otra tapa arriba y la cerras de la manera que quieras
- 9
Por último yo con tenedor fui pinchando la tarta como para que se pueda cocinar mejor y pueda "respirar". Y así como esta al horno!!
- 10
Y así nos quedó !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus le encantará ver cómo quedó.
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