Gudangan / Urap

VerLuck
VerLuck @cook_15959777

Ini resep ala ibu saya yang berasal dari jawa. Yuk belajar memasak bersama 😊

#5resepterbaruku
#TantanganPertamaku

Gudangan / Urap

39 orang berencana membuat resep ini

Ini resep ala ibu saya yang berasal dari jawa. Yuk belajar memasak bersama 😊

#5resepterbaruku
#TantanganPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 butirkelapa muda parut
  2. 3 ikat kecilBayam hijau
  3. 1/4 bagianKol
  4. 1 ikatKacang panjang
  5. 1 ikatKecipir
  6. 1 buahWortel, iris korek api
  7. Tauge
  8. secukupnyaGula, Garam
  9. Bumbu Halus:
  10. 8 butirBawang putih
  11. 7 buahCabe merah keriting (boleh ditambah, sesuai selera)
  12. 2 cmKencur
  13. 1 sdtTerasi
  14. secukupnyaGula jawa
  15. 3 lembarDaun jeruk, buang tulang, tumbuk kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kemudian campurkan dengan kelapa. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Kukus.

  2. 2

    Rebus/kukus semua sayuran, tiriskan. Khusus bayam, tauge dan kol kukus sebentar saja supaya tidak terlalu layu.

  3. 3

    Saran penyajian, campur sayuran dengan kelapa berbumbu. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VerLuck
VerLuck @cook_15959777
pada

Komentar

Resep Serupa