Gudangan / Urap

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 ikatdaun pepaya
  2. 1 buahwortel
  3. 1 plastiktauge
  4. 3 lonjorkacang panjang
  5. secukupnyaKubis
  6. 2daun jeruk (buang tulang daunnya)
  7. 1/2kelapa setengah tua parut
  8. secukupnyaGaram dan gula pasir
  9. Bumbu halus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 cmkencur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus dahulu sayurnya secara terpisah, lalu sisihkan.

  2. 2

    Uleg bumbu halusnya.

  3. 3

    Kukus sebentar kelapa parut.
    Lalu campur dengan bumbu halus, garam, gula pasir, dan daun jeruk. Campur hingga merata.

  4. 4

    Gudangan/urap siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi
Novi @awafood
pada
Salatiga
Mulai gabung dengan Cookpad Januari 2023.Hanya ibu rumah tangga yang tidak hobi masak, tapi suka masak-masakan rumahan. Saya akan share beberapa resep masakan rumahan yang dibuat sehari-hari. Semoga bermanfaat yaa 😊IG : @novita_npn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa