Campurkan tepung, gula, ragi, dan bread improver dalam satu wadah kemudian masukkan garam terakhir

Masukkan telur dan air es perlahan sambil di aduk dengan tangan sehingga menjadi adonan

Masukkan margarin sambil terus di uleni sampai adonan menjadi kalis (harus benar benar kalis)

Setelah kalis diamkan adonan sekitar 5 menit saja untuk mengistirahtkan adonan

Setelah itu bagi adonan menjadi 25 gr

Bulatkan adonan yg telah di bagi bagi

Diamkan kurang lebih 45 menit sekiranya adonan telah mengembang sambil ditutupi dengan kain bersih

Setelah adonan mengembang mulai siapkan dan panaskan minyak goreng di wajan

Bentuk adonan menjadi donat yg ada lubangnya ituloh wkwk (jepit jari jempol dan jari tengah di tengah tengah adonan lalu tarik perlahan dan memutar)

Goreng adonan dengan api sedang (jangan di bolak balik ketika menggoreng agar minyak tidak banyak masuk kedalam adonan, cukup satu kali membalik) sampai donat mempunyai garis putih ditengah

Angkat dan tiriskan

Sambil menunggu adonan dingin cairkan coklat putih dengan metode BMS (panaskan air lalu siapkan wadah di atas air mendidih, taruh coklatnya hingga cair)

Celup setengah donat kedalam coklat cair dan taburi dengan kacang almond

Donat siap dimakan deh hehehe :) resep ini saya buat tanpa menggunakan cetakan ya jadi mohon dimaklumi apabila bentuknya kurang rapi tapi klo rasa bisa di adu bosku hehehe