Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1 ikatsosin hijau
  3. 1 bksmie burung dara
  4. 2 lembardaun salam
  5. 4 sdmkecap
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. Penyedap
  9. Bumbu halus:
  10. 2belah kemiri (sangrai)
  11. 1/2 sdtketumbar (sangrai)
  12. 1 ruasjahe (bakar)
  13. 1 ruaskunyit (bakar)
  14. 6 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam dengan air secukupnya ditambah 1 ruas jahe dan 1 lembar daun salam, sisihkan

  2. 2

    Suwir ayam yang sudah di rebus

  3. 3

    Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum masukan daun salam, ayam yg sudah di suwir, tambahkan air. Lalu masukan kecap, garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga mendidih, tes rasa.

  4. 4

    Rebus mie burung dara dan sosin hingga lunak

  5. 5

    Masukan mie dan sosin ke dalam mangkuk, lalu tambah ayam. Tambahkan juga kerupuk pangsit sebagai pelengkap. Dan mie ayam siap di nikmati❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuyti
Nuyti @cook_7309619
pada
Tasikmalaya Jawa Barat
Seorang yang sedang belajar memasak untuk membuat hati suami senang😆 | fangirls | IG : @khadeejahsity
Lebih banyak

Komentar (2)

Kusma Wati
Kusma Wati @cook_15381867
Bun apakah ini resep mie ayam bakar

Resep Serupa