Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi kebuli :
  2. 2 cupBeras basmati
  3. 1 sdmKetumbar
  4. 1 siungBawang Bombay besar
  5. Kunyit 1 ruas jari / 1 sdm curry bubuk
  6. 4 siungBawang putih
  7. 1 bijiPekak
  8. 2 bijiCengkeh
  9. 2 ruas jariKulit manis
  10. Garam
  11. Penyedap rasa sapi
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. gulung Telor dadar
  15. 5 butirTelor
  16. Daun bawang
  17. Daun seledri
  18. 1/2 siung besarBawang Bombay
  19. secukupnyaGaram
  20. a

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu untuk nasi kebuli. Kecuali pekak, cengkeh, kulit manis, daun salam n jeruk.

  2. 2

    Tumis semua bahan.

  3. 3

    Bersihkan beras. Beri air seperti masa biasa. Masukan bumbu yang telah ditumis ke dlm rice cooker.

  4. 4

    Masukan bahan yang lainnya, cengkeh, pekak, kulit manis, daun salam n jeruk

  5. 5

    Beri garam, penyedap rasa. Icip rasa.

  6. 6

    Lalu aduk rata didalam rice cooker. Agak asin lebih baik karena nanti akan mixed dg nasi. Supaya bumbu lebih berasa saat nasi telah matang. Tutup rice cooker dan mulai memasak nasi.

  7. 7

    Untuk telor gulung masukan semua bahan yg telah dipotong ke dalam mangkok. Aduk rata. Beri garam.

  8. 8

    Setelah rasa pas mulai goreng dg minyak yg sedikit. Goreng tipis. Saat setengah matang gulung telor perlahan. Angkat dan sisihkan.

  9. 9

    Tata nasi dipiring dengan telor dadar gulung yg dipotong2, ayam jamur kuah. Timun dan pelengkap lainnya sesuai selera. Untuk resep ayam jamur kuah silahkan liat di resep ayam jamur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Half Breed Kinder
Half Breed Kinder @halfbreedkidsid_de
pada
Switzerland
Mother of 4 Deutsche Kinder. Punya 4 balita yang doyan makan apa aj. Bikin ibunya muter otak harus masak apa. Apalagi tinggal di negeri orang yang notaben susah dapatin bumbu dan bahan makanan. Indonesia (Asia). Dan Alhamdulillah nya si dabul n Anak2 suka pedes. Jadi ga terlalu susah dan ribet milih menu. Tapi masak makanan Indo ga bisa tiap hari karena susah nemu dan mahal disini 😄🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa