Chipá

La mejor receta de chipá que vas a probar, super fácil y exquisita! Te prometo que si la probas no vas a buscar más 😉
Además si tenes la precaucion de comprar los quesos correctos es apta para celíacos! Así que aquí receta sin TACC para que disfruten todos!
#cookpadargentina
Paso a paso
- 1
Preparar los quesos (rallado y picado) y mezclarlos en un recipiente
- 2
Agregar el almidón de mandioca y la manteca pomada y mezclamos bien (con las manos)
- 3
En otro recipiente mezclar los huevos con la sal, el polvo para hornear y la leche
- 4
Agregar esta mezcla líquida a la mezcla seca anterior y unir bien (sin amasar)
- 5
Cubrir con un film y llevar a la heladera por 30 minutos
- 6
Sacamos de la heladera y hacemos bolitas del tamaño deseado
- 7
Las colocamos en una placa de horno y las llevamos nuevamente a la helader mientras se calienta el horno por aproximadamente 15 minutos
- 8
Retiramos la placa de la heladera e inmediatamente la introducimos en el horno
- 9
Cocinar a fuego fuerte por aproximadamente 10 minutos (o hasta que estén a gusto)
- 10
Sacar del horno y disfrutarlos (Yo los prefiero recién saliditos del horno con unos buenos mates)
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