Sopa de Papa
Hoy les presento esta deliciosa y super sencilla sopa de papa que les encantara y ademas es super saludable.
Aqui tienen el video completo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=Aw8xqCU5yNE
Espero que les guste🌹🌺😘😊
Sopa de Papa
Hoy les presento esta deliciosa y super sencilla sopa de papa que les encantara y ademas es super saludable.
Aqui tienen el video completo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=Aw8xqCU5yNE
Espero que les guste🌹🌺😘😊
Paso a paso
- 1
Descongelar a fuego bajo el caldo de pollo en un bol con agua.
- 2
Cortar las papas en cuadrados medianos, mi muy grandes ni muy pequeños.
- 3
Dejar remojando las papas 4 horas en agua para quitar el almidón.
- 4
Después de 20/30 minutos retiro el caldo que debe de estar ya descongelado.
- 5
Poner en la licuadora los tomates, la cebolla, el cilantro y una taza y media de caldo. Y trituro.
- 6
Retirar el agua de las papas que lleva el almidón. Enjuagar las papas con agua.
- 7
Poner en una cacerola aceite de oliva, y saltear las patatas.
- 8
Colar la salsa que hicimos con la licuadora, e incorporamos a las papas.
- 9
Dejamos que suelte el hervor, 10 minutos.
- 10
Añadimos una rama de cilantro y esperamos 20 minutos.
- 11
Retiramos la papa del fuego y servimos en un cuenco o tazón de sopa, añadiendo aguacate, queso y limón, y a disfrutar 🌺🌹😘
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