Torta Brownie con Crema con molde de 24 cm

Mel Valdez
Mel Valdez @cook_4799191

Les paso receta de esta bomba... Digo, torta 😂
Lo de la cantidad de comensales lo dejo a su criterio ya que no se si querran compartir 🙊

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Ingredientes

60 minutos
12 raciones
  1. -----Para el Brownie
  2. 3huevos
  3. 150 grsmanteca
  4. 150 grsazucar
  5. 150 grschocolate
  6. 90 grsharina 0000
  7. 1 cdta.polvo de hornear
  8. 500 grsdulce de leche
  9. -----para la crema
  10. 250 cccrema de leche
  11. 1 cda.azúcar

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Para el brownie: Fundir el chocolate con la manteca, reservar. Batir los huevos con el azúcar a punto letra e incorporar en forma envolvente ambas preparaciones. Por ultimo agregar harina y polvo de hornear tamizados. Opcional agregar nueces a gusto. Verter en un molde de 24 cm de diámetro con papel manteca, enmantecado y enharinado. Y llevar a horno 180 g hasta que al introducir un palillo este salga relativamente húmedo.

  2. 2

    Retirar, dejar enfriar y cubrir con un poco de dulce de leche. El resto colocar en manga sin pico y hacer copetes llevándolos al centro.

  3. 3

    Por ultimo batir la crema de leche con la cucharada de azúcar a punto chantilly y disponer sobre la torta. Opcional decorar con un poco de chocolate derretido en forma de lluvia. Y... a explotar comiendo esta bomba 🙊💣💥🙆

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Comentarios (13)

Carolina Soria
Carolina Soria @cook_5298331
Te puedo consultar si colocando dulce de leche (sin forma de copitos) y encima crema batida se me va a "resbalar"?

Escrita por

Mel Valdez
Mel Valdez @cook_4799191
Foodlover😍Amo comer 🙊
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