Paso a paso
- 1
Para hacer la MASA DE PIZZA; Calientas agua en el microondas unos 5min o 6min, cuando este caliente, añades el sobre de levadura en polvo royal, la harina aproximadamente le he echado medio kilo más sal y aceite. Removemos todo hasta que coja consistencia, una vez que la tengamos la dejamos reposar mientras hacemos la carne.
- 2
Hacemos toda la carne a trocitos y añadimos especias, sal, pimienta, orégano, un poco pimentón dulce, especias barbacoa, mezclamos todo bien, luego añadimos ala plancha, para sellar la carne y reservamos cndo este lista.
- 3
Amoldamos las pizzas ala base y le añadimos el tomate triturado, un poco de queso, la carne y más queso, y al horno 23 min aproximadamente. Una vez que estén hechas añades la salsa kebad y poco de ketchup y listo!!
- 4
SALSA KEBAD: 1 yogur azúcar de caña. 1diente de ajo. 4 cucharadas de Mayonesa. Especias:Orégano, tomillo, pimienta, y un chorrito de limón, y añadí unos taquitos de queso darle más sabor. Se bate todo con la batidora y probar consistencia y sabor y listo.
- 5
Me sobro para hacer otra más la cual congele solo la masa para otra ocasión.Salió muy buenas las 2 pizzas que hice recomiendo que la hagáis.
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