Una foto de Panqué de plátano (casero)

Panqué de plátano (casero)

Marcela Kuri
Marcela Kuri @cook_marcelakuri
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Ingredientes

1 hr 20 minutos
10 raciones
  1. 3 piezasplátano
  2. 1 cucharadajugo de limón
  3. 1 tazanueces pecanas
  4. 7 cucharadasmantequilla
  5. 1 tazaazúcar morena
  6. 2huevos batidos
  7. 1 cucharadaextracto de vainilla
  8. 2 tazasharina de trigo
  9. 1 cucharaditasal
  10. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  11. 1/2 tazaleche
  12. Rebanadasplátano para decorar

Paso a paso

1 hr 20 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180° grados C cortar los tres plátanos en pequeñas rebanadas machacar y agregar el jugo de limón

  2. 2

    Engrasar un molde para panqué con aceite antiadherente y un poco de harina

  3. 3

    Usar las manos para romper las Nueces a la mitad en pequeños trozos

  4. 4

    En otro Bol poner la mantequilla y el azúcar y mezclar con una batidora hasta que se junten por completo

  5. 5

    Agregar los huevos a la mezcla de la mantequilla y el azúcar y revolver bien después poner el extracto de vainilla hasta que se integré completamente

  6. 6

    La mezcla anterior la vamos a poner en la mezcla del plátano y mezclar bien

  7. 7

    Después agregar la harina sal bicarbonato de sodio a la mezcla revólver bien y agregar la leche

  8. 8

    Poner la masa en el molde para panqué ya preparado decorar con las rebanadas de plátano y los trocitos de nuez

  9. 9

    Hornear de 50 a 60 minutos hasta que se empiece a poner café meter un cuchillo o un palillo para asegurar que está listo

  10. 10

    Disfrutar al gusto!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marcela Kuri
Marcela Kuri @cook_marcelakuri

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