Udang Manisa Susu

syukri cak
syukri cak @cook_15017170

Setelah kemarin nyoba masak sop udang, jadi pengen lagi nyoba masak variasi udang kuah lainnya. Dan sampailah pada pilihan mbikin udang manisa

Udang Manisa Susu

7 orang berencana membuat resep ini

Setelah kemarin nyoba masak sop udang, jadi pengen lagi nyoba masak variasi udang kuah lainnya. Dan sampailah pada pilihan mbikin udang manisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramudang
  2. 1tahu
  3. 1/4kulit sapi/cecek
  4. 2 Buahmanisa
  5. Bahan Bumbu
  6. 4 siungbawang putih
  7. 8siuang bawang merah
  8. 1 ruaslengkuas
  9. SecukupnyaKunyit
  10. 3 Buahkemiri
  11. SecukupnyaKetumbar
  12. SecukupnyaGula dan Garam
  13. Secukupnyasusu cair
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, (sesuai selera) buang kepala, kupas kulitnya tinggal ekor.

  2. 2

    Bersihkan cecek, rebus dulu sampe lunak

  3. 3

    Potong manisa sesuai selera, bisa kotak atau memanjang

  4. 4

    Bersihkan tahu, kukus sebentar, potong2 dan goreng sebentar saja

  5. 5

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, kemudian tumis sampe harum

  6. 6

    Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, campur sampe rata.

  7. 7

    Masukan udang ke tumisan bumbu, tambah air secukupnya, setelah mendidih masukkan manisa, tunggu mendidih kemudian masukan cecek dan tahu. Tunggu mendidih kemudian tambahkan susu cair kemudian tambahkan gula dan garam.

  8. 8

    Siap disajikan, selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syukri cak
syukri cak @cook_15017170
pada

Komentar

Resep Serupa