Chilaquiles Perezosos

L.E.D. Ciccone
L.E.D. Ciccone @cook_15897804
León, Guanajuato

Pues, no sabía qué hacer de almorzar. Así que encontré tacos dorados, busqué una lata de salsa para enchiladas pues siempre hay de esas en mi casa, y crema. E hice los chilaquiles más rápidos que he podido probar. Y, mmm... Deliciosos. No es la receta tradicional, pero sirve para tener un agradable almuerzo.

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Ingredientes

10 minutos
4 a 6 raciones
  1. 1 latasalsa verde para enchiladas
  2. 3a 4 cucharadas de crema
  3. Totopos o tacos dorados (solo si así lo deseas)
  4. al gustoQueso fresco

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Vaciar en la licuadora la lata de salsa verde para enchiladas, agregar las 3 o 4 cucharadas de crema. Y licuar. Si lo deseas, agrega un poco de leche.

  2. 2

    Agrega la salsa de la licuadora a una sartén previamente precalentado, y deja que se caliente un poco la salsa.

  3. 3

    Después, agrega los totopos o los tacos dorados a la sartén. Integrar bien, hasta que todo quede cubierto por la salsa.

  4. 4

    Agrega queso fresco.

  5. 5

    Servir en un plato una porción razonable de los chilaquiles. Puedes ponerle unos pedacitos de cebolla, si así lo deseas. Puedes acompañar con frijolitos refritos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Aaay! Me encantó el título! Gracias por compartirla! Aquí en Chile, hace poquito comenzaron a vender salsa verde! Me guardo tu receta! Saludos desde Santiago!

Escrita por

L.E.D. Ciccone
L.E.D. Ciccone @cook_15897804
León, Guanajuato
Tengo 17 años, y me gusta cocinar. Pretendo ser chef en un futuro. También habló inglés en un 60%... Espero y te gusten mis creaciones.
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