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Ingredientes

24 raciones
  1. 500 gramosharina
  2. 1 sobrelevadura instantánea
  3. 100 gramosazúcar
  4. 2huevos
  5. 40 gramosmanteca
  6. 120 cmleche tibia
  7. Grasa o aceite para freír
  8. Azúcar para espolvorear
  9. Ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Formar una corona con la harina, levadura y azúcar

  2. 2

    En el centro agregarle los huevos, manteca y ralladura de limón. Mezclar

  3. 3

    Incorporar leche de a poco hasta formar una bollo tierno.

  4. 4

    Dejar leudar al doble

  5. 5

    Desgasificar, estirar con palote no muy fino

  6. 6

    Cortar círculos, estos miden 7 cm de diámetro

  7. 7

    Dejar leudar unos 15 min

  8. 8

    Freír en grasa de ambos lados y espolvorear con azúcar

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Cocinar hoy
Sandra Scassa
Sandra Scassa @sandra1969
Me encanta cocinar y que disfruten mis comidas. Ojala les gusten mis recetas 😊. Espero que suban fotos para ver sus platos 😉
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Comentarios (12)

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