Sambal tumpang + Udang
Dari shubuh sudah hujan trus mati lampu ,Hemmm nikmat banget pagi pagi seperti ini jadi ngk bisa belanja seperti biasanya. Untungnya di kulkas masih banyak persediaan yg Buat cuaca darurat seperti saat ini jadi tinggal di padu padan kan saja sesuai selera dan yang penting maknyuss dan semua pasti suka.
#CookpadCommunity_Bogor
Sambal tumpang + Udang
Dari shubuh sudah hujan trus mati lampu ,Hemmm nikmat banget pagi pagi seperti ini jadi ngk bisa belanja seperti biasanya. Untungnya di kulkas masih banyak persediaan yg Buat cuaca darurat seperti saat ini jadi tinggal di padu padan kan saja sesuai selera dan yang penting maknyuss dan semua pasti suka.
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan lalu siangi dan cuci bersih. Haluskan bumbu kecuali daun salam, Daun jeruk dan bumbu yg di memarkan. Cabe jangan terlalu halus biar ada tekstur menggigit di mulut 😄😄😄
- 2
Setelah semua siap, Tumis bumbu hingga wangi lalu masuk kan udang dan tambahkan 500 ml air, Biarkan hingga mendidih dulu lalu bumbui garam,Sedikit gula dan kaldu bubuk lalu masuk kan tempe yg sudah dikukus dulu dan di uleg kasar. Masak hingga bumbu meresap.
- 3
Terakhir masuk kan santan karanya, Aduk aduk hingga mendidih lalu matikan Api, Cicipin dulu jika sudah pas siap sajikan dengan nasi anget jika ada rebusan daun singkong lebih mantap (Saya ngk punya stok sayuran 😄)
- 4
Siap dhe....Yuk makan dulu moms dengan lauk seadanya tapi Mantull Rasanya dijamin ketagihan 😃😃😃
Resep Serupa
-
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Kita dapat berkreasi pada bahan makanan seperti tempe yang sudah di simpan kelamaan/ busuk menjadi sambal tumpang.
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
lebih enak kl ada rambak/krecek tp tak apalah bahan seadanya dikulkas.. yg penting enak sedepp
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Yang py tempe sudah semangit atau telat digoreng, jgn dibuang ya bun bs dibuat untuk sambal tumpang sebagai pendamping lauk dan sayur lainnya, ini sedap banget apalagi dimakan dengan disiramkan rebusan lalap sayur, tp kalau saya, cukup makan pakai nasi kerupuk dan sambal tumpang aja udah nikmat..
-
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Tidak berniat mau bikin sambal tumpang. Lihat tempe yang dibeli kemarin dan tidak sempat digoreng. Akhirnya mencoba buat sambal tumpang dan hasilnya wowww enak banget meski dimakan hanya dengan nasi putih.
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Kangen sambal tumpangnya ibu, akhirnya mau gak mau buat sendiri di rumah. Alhamdulillah nya suami juga suka jadi ada temen yang di ajak makan bareng .
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Tempe yang sudah layu, bisa jadi sambal yang bikin nagih. Aroma kencur dan daun jeruknya bikin ngilerMinggu ke-3#PejuangGoldenApron3#Pekanbaru
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Di lemari es masih ada 1 papan tempe bosok/semangit...kasihan kalau tidak dimasak...jadi hari ini mama marsya masak sambal tumpang untuk menu mamam nya . disamping itu membuat nasgor kambing bulgogi untuk adek yang tidak suka sambal tumpang (u resep nasgor nya bisa ditengok juga nggih).
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Source of recipe : Book of *Resep mba yayuk*..#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_SambalNusantara#KulaEtamCoCoK#BubuhanKaltim#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_MuaraBadak
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Hai moms!, ada yang punya tempe semangit atau tempe hampir busuk tapi akhirnya kebuang?, jangan di buang y moms. Tempenya bisa di manfaatkan lho buat hidangan sambal tumpang. Sambal ini bisa dijumpai di daerah sragen, solo dan sekitarnya. Selain buat sambal tumpang, tempe semangit bisa jg buat penyedap kalau mau masak lodeh, atau tumis2an. Sambal tumpang biasanya ditempat saya dimakan dengan lontong/gablok/puli yang ditambahkan dengan kulupan atau daun2an rebus dan jg pecel. Biasanya saya kalau pulang kampung pagi2 pasti cari sarapan gablok yakni sejenis lontong, kemudian ditambahkan kulupan seperti daun bayam, kangkung, kacang panjang, daun kacang panjang, daun singkong atau daun pepaya. Dan ditambahkan sambal pecel baru diatasnya disiram lagi dengan sambal tumpang. Saya masaknya agak encer karna bapak ibu kan sudah sepuh jadi ada kolesterol.☹ jadi airnya saya tambahin agar santannya g terlalu kental. #MurahMeriah #OlahanTempe
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Salah satu yg selalu bikin kangen pulang.setiap mudik selalu pengen dimasakin ini.sebenerny semua masakan ibu tu ngangenin.ini cm salah satu aj.kebetulan kemarin pas masak pas tema cookpad kangen rumah#cookpadcomunity#cookpadcomunity_karawang#kangenrumah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)