Overnight oatmisù

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Giada
Giada @cook_15014489
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Ingredienti

una porzione
  1. 40 gcrusca di avena
  2. 2 fettebiscottate
  3. latte (vegetale o di mucca)
  4. 130 galbumi
  5. q.bacqua
  6. per guarnire
  7. yogurt greco
  8. nesquick o cacao in polvere
  9. coco chips

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Bagnare le fette biscottate nel latte e posizionarle alla base della ciotola

  2. 2

    Far a cuocere i fiocchi di avena con l'acqua fino a quando non iniziano a bollire e ad addensarsi

  3. 3

    Aggiungere gli albumi a filo e continuare la cottura girando con un cucchiaio

  4. 4

    Quando avranno raggiunto la densità desiderata mettere i fiocchi nella ciotola con le fette biscottate

  5. 5

    Lasciare raffreddare completamente e guarnire con lo yogurt, il cacao e le coco chips

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