Soto Betawi

Ini yang masak si Eyang .. Bian cuma bantu-bantu dikit sama bantu-bantu ngabisin deh hehehe .. eh .. bantu nyatetin resepnya biar buat simpenan Bian kalo suatu waktu nanti pengen bikin lagiEndeeuuussss'eee poollll!!!!

Masakan khas dari masyarakat Betawi, Jakarta. Rasanya gurih perpaduan santan dan susu dengan aroma rempah yg khas.Yuk coba dibuat

Bismillah. Assalamualaikum.Banyak ragam soto di Indonesia, Soto Betawi salah satunya. Awalnya saya mengira membuat hidangan ini sulit karena cita rasa khas nya. Ternyata tidak sama sekali, bahkan tinggal cemplung-cemplung.Untuk kuah saya pakai santan, namun bisa juga memakai susu atau perpaduan susu dan santan. Bumbu lainnya tinggal cemplung ya bunda.Silahkan dicoba....Sumber : Dapur AdeEkskusi : Griya Syar'i

Dalam rangka #harigizinasional dan cuaca yang mendung terus hujan menu yang cocok yah kuah kuah..Soto betawi kuah santan campur susu jadi gurih gurih nagih hihihi .Terinspirasi dari resep @xanderkitchen yang modifikasi susu dan santan.#reseppertama#harigizinasional2019#resolusi2019#resepminggu#berburucelemekemas#cookpadcommunity

Masakan satu ini adalah masakan khas Betawi yakni Soto Betawi .. Berbeda dari Soto lamongan Soto Betawi ada penambahan kuah santan atau kuah susu, pastinya gurih.. Lezat dan kaya rempah.. Selamat mencoba #KhasBetawi#GAS2025

Salah satu soto favorit, campuran kuah santan dan susu bikin gurih...Source : Riska Rahmania (Resep dimodif sesuai selera dan bahan yang ada)#PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Katanya jangan ngaku orang betawi klo gk bisa masak soto betawi 🤣🤣 ... Soto betawi memang enak banget, karena menggunakan banyak bumbu dan rempah .. Soto ini aku pakai campuran kuah Santan dan susu .. Enaaak 😋😋😋 ... Yuk di coba resepnya 😉😉

Dirgahayu Kota Jakarta ke 498 tahun semoga semakin jaya.Dalam rangka memperingati HUT Jakarta, saya membuat salah satu makanan khas betawi yaitu Soto Betawi. Awalnya ku kira masak soto betawi ini ribet ternyata ga sama sekali setelah liat resep dari Bunda @meliyarizky hayuk lah eksekusi. Perpaduan kuah santan dan susu beserta bumbu rempahnya membuat rasanya gurih, creamy, wangi bikin nagih. Mantap betul😍Ada sedikit modifikasi resepnya. Semoga berkenan ya 🤗#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025

Indonesia kaya raya dan kaya rasa. Soal kuliner, tak ada duanya. Soto, salah satu kuliner khas nusantara yang beragam jenisnya. Banyak daerah memiliki soto khas tersendiri.Salah satu soto favorit saya adalah Soto Betawi. Dengan bumbu dan rempah hampir 20 jenis, ditambah santan dan perasan limau membuat sorto ini memiliki cita rasa yang khas dan kuat. Makin segar dengan irisan tomat dan meriah dengan kriukness emping goreng.Resep soto betawi ini saya dapatkan dari @dapurberdua_id di buku Warisan Kuliner Nusantara Cookpad.#KhasNusantara#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor

Ngeliat paru di pasar.. Langsung kepikir bikin soto betawi.. Ini aku pakai susu aja, biar ngurangin santan, tapi kalo ditambah santan jadi lebih gurih lg.. Resep di bawah penggunaan susu yg disubtitusi dengan santan, kalo nggak pakai santan bisa dilebihkan 100-150 ml ya susunya.

Soto khas kota Jakarta, sepeeti halnya soto lainnya soto betawi juga menggunakan jeroan. Dengan tekstur kuah yang kental dari perpaduan santan dan susu menghasilkan cita rasa gurih dan creamy menyatu didalam mulut.#sotobetawi#cookpadcommunity_jakarta

Soto Betawi merupakan salah satu kuliner khas Jakarta Selain daging sapi, jeroan seperti paru, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto iniKuah soto Betawi adalah santan, inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. Salah satu unsur yang membedakan soto Betawi adalah penggunaan santan & jeroan sapi yang melimpah dalam kuahnya. Kuah soto Betawi umumnya kental dan gurih berkat penggunaan santan yang melimpahKarena suami orang betawi asli.. ini menjadi menu favorit dalam keluarga 🤭Bikinnya emang agak ribet karena banyak kondimennya.. tapi sesuailah dengan rasanya…Langsug aja yuk.. diintip resepnya 👇#29#GAS2025#KhasBetawi#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Menu kedua untuk merayakan HUT Jakarta ke 498, masak yang seger² yaitu Soto Betawi, soto dengan aroma rempah yang kuat dan kuah santan + susu yang enak dan gurih. Bikin nambah makan terus. Okay, terima kasih sudah mampir.#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_kalteng#CookpdaCOmmunity_pangkalanbun

Punya langganan soto betawi di deket rumah namanya soto untung..kuah nya masya allah enak banget,daging nya bs milih mau apa jeroan atau daging atau kaki kambing muda..emang sih menguras kantong harganya tp sebanding dengan kelezatannya.iseng iseng dirumah coba dengan resep gogling..jadi deh soto betawi ala saya.soal rasa ini enak gurih mirip dikit sm yg dijual.sy selalu ingat slogan " beda tangan beda rasa" walaupun sama resep dan step by stepnya. Jd jangan takut buat masak.

Met malam...Mlipir ke Jakarta yang masih menjadi Ibu Kota Negara Republik Indonesia yuk. Dalam Jelajah Rasa Lewat Resep.Ga diragukan lagi ini Soto enaknya ga ketulungan, apalagi pake kuah santan dan susu.Apalagi dinikmati dengan sambel cabe rawitnya....sedap betul.Soto Betawi salah satu soto favorit keluarga kami juga lo.Source : Xander's Kitchen#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia

Tiap kali pindah, selalu berusaha buat belajar bikin masakan khas daerah. Dan kali ini saya coba belajar bikin Soto Betawi, untuk kuah santannya saya pakai susu. Bahan² disesuaikan stock dirumah Kentang juga di skip karena gak ada. Alhamdulillah enaak. Anak dan suami suka 😙#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#17andiCookpad#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara

Soto Betawi mempunyai ciri khas dengan kuah nya terbuat dari santan, banyak juga yang memasak dengan mencampurkan santan dan susu cair, sehingga rasa kuahnya gurih. Biasanya isian soto Betawi berupa daging dan jeroan sapi berupa babat, paru, torpedo dan hati. Yang saya ini isiannya cuma daging saja dan kuahnya cuma santan, pake kunyit dikit jadi nya Soto Betawi ber kuah Kuning. Disajikan dengan tomat, jeruk limau, emping goreng dan sambal . Saya baru pertama kali bikin, bahannya begitu banyak ternyata masaknya simpel aja. Cuma rebus daging, tumis bumbu trus disatukan ditambah santan. Udah jadi saja, wangi banget kuahnya. Wow enak bener enak.#GAS2025#KhasBetawi#Pais_BetawiPunye#CookpadCommunity_Bandung

Aku tuh selalu suka yang creamy² gurih gitu, salah satunya soto Betawi kuah susu ini, beneran bisa bikin kalap 😂🤭 soto ini aku cooksnap dari daftar resepku sendiri disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/14006614Soto Betawi sendiri adalah soto khas dari Jakarta, biasanya menggunakan daging sapi yang dicampur jeroan sapi, soto Betawi biasanya berwarna pucat, tapi aku suka warna kekuningan seperti ini 🤭 biasanya kuah soto Betawi itu perpaduan antara santan dan susu, tapi kali ini aku bikin full susu, ini gurih sekali, yuk cobain 😋#KreasiSusuWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

soto betawi dengan cita rasa gurih dari susu cair dan santan,serta bumbu yg spicy berpadu dengan babat, paru dan daging sapi, ditemani kentang goreng,tomat, jeruk nipis, seledri & daun bawang memanjakan lidah dalam tiap suapannya🥗😋

Soto betawi merupakan soto santan dengan isian daging sapi. Soto betawi memiliki rasa yang gurih khas yang berbeda dengan soto lainnya. Campuran santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan dengan sensasi creamy Source: xander's kitchen#CABEKU#bamasakjosantan#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2

Bismillaah ,,Soto Betawi, sajian khas Jakarta yang kaya akan rempah dan sejarah. Hidangan ini bukan sekadar makanan, melainkan cermin dari sejarah dan budaya warga Betawi , penduduk asli ibu kota. Dalam setiap suapannya, ada jejak budaya dan rasa cinta yang diwariskan turun-temurun.Soto dengan ciri khas kuah santan dan susu yang kental, berisi jeroan dan daging sapi. Cita rasa gurih ini menjadi pembeda dari soto-soto lain di Nusantara, seperti Soto Kudus atau Soto Lamongan.Disajikan dalam berbagai acara penting diantarnya pernikahan, syukuran, hingga lebaran. Daging dan jeroan menunjukkan kemewahan dan penghormatan kepada tamu , tapi kali ini saya bikin dengan full daging tanpa jeroan , rasanya endulitaaah ,, markisepSc : Ytdhylook#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_dagingsapi#MeolahCaruan_Santan#MeolahCaruan_Susu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KhasBetawi#GAS2025

Pertama kali menggunakan Susu UHT karena biasanya menggunakan santanSoto Betawi memang mempunyai 2 jenis kuah, santan dan susuBeberapa kali makan soto betawi asli, rata² memang menggunakan susu cair sebagai bahan kuahnya - dulu saya pikir menggunakan santan, karena rasa kuahnya nggak terasa susu 👉🏻 mungkin karena bukan peminum susu jadinya nggak tau rasa susu cair plainRasanya Masya Allah Enaaaaaaak sekali, tidak berasa susu dan margarine yang gurih asin jadi pengganti minyak samin yang pas menyatu dengan rempah²Menurut saya ini resep paling MUDAH dimasak dan dicari bahan²nya 😍 bisa beli Daging, Paru, Babat, dan Kikil Kaki beku di supermarket 😊

Dalam kuah soto ini saya tidak menggunakan santan, kuahnya saya ganti susu cair..

Soto yang paling di suka dari saya kecil. Kunci dari rasa kuah soto betawi ini adalah di campuran susu dan santan (ini ga boleh skip ya).Kuahnya wangi, gurih, sedap banget. Si kecil sampe nambah-nambah maem soto ini..

Recook : #dwiyanaPunya stock rempah 2x sisaan dari buat nasi kebuli , trus daging masih ada , susu , santan dll kyknya sudah lengkap sesuai dengan resep yg saya intip punya mba #dwiyana ...ijin share yah mba ..makasih resepnya🙏 ( maaf ada bbrapa bahan tak modif yo )

soto betawi resep soto pakai susu evaporeted dan susu segar dengan sedikit santan.

Ini Soto Betawi ala2 aku sendiri.Rasa aku sesuaikan dengan selera keluarga.Mix Santan dan Susu Full cream

Soto betawi yang creamy berempah,, ditambah aroma jeruk limau... Yummy 😋Alhamdulillah dapat resep ini dari Mba Arifah Amrullah. Dari awal masak kaldu sapinya saya sudah cocok, karena dagingnya direbus bersama bumbu2 jadi rasa dagingnya lebih gurih.Bumbu rempahnya juga sedap, ada biji pala yang khas aromanya.Ini kuahnya saya campur santan kara dan sedikit susu, request si kakak yang suka kuah susu.Untuk bahan pelengkap bisa disesuaikan selera.Sumber: Arifah Amrullah 🙏🥰*sedikit modifikasi#Semanggi_AnekaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Jakarta

Source : Tatik asriasih (Jogja)Soto Betawi, setelah jadi ternyata rasanya enak... creammyy gurih gimana gitu, aroma kayu manis,susu yang berpadu dengan gurihnya santan, uwaaaww mantap...Sempat ragu sih, masa iya soto pakai susu? karena terbiasa kalo di Solo,soto nya bening seger... kalau pun pakai santan namanya Kare. baca2 resep yg lain, mereka juga pakai susu.Oke, dr pd penasaran, saya coba... dann 😍 endulitaaa...Resep asli menggunakan daging sapi, saya ganti dengan usus ayam dan sayap, karena saya suka usus dan suami request pakai sayap ayam...#pejuangGoldenApron3#RecookSotoBetawi_Solo#wongsolomasak#cookpadCommunity_solo

Even minggu ini menu #KhasBetawi, sy membuat soto Betawi. Seperti hal nya soto sulung soto betawi juga memakai jeroan sapi tapi karena kel kami gak suka jeroan jadi hanya daging sapi saja. Kuah soto betawi ini adalah campuran santan dan susu, inilah yang membuat rasa soto betawi ini menjadi khas, gurih dan kuah nya melimpah...hmh apalagi ada kerupuk emping dan perasan jeruk limau saat disantapnya hmh ..yummy🤤👌💯#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung