Lasagna with Bechamel and Bolognese Sauce Homemade

Astri Fakhrunnisa
Astri Fakhrunnisa @astri_fakhrunnisa

Dua kali bikin lasagna homemade. Yang pertama sauce bolognese nya murni pake buah tomat tanpa sauce instan. Cocok buat anak > 1 th.

Lasagna with Bechamel and Bolognese Sauce Homemade

61 orang berencana membuat resep ini

Dua kali bikin lasagna homemade. Yang pertama sauce bolognese nya murni pake buah tomat tanpa sauce instan. Cocok buat anak > 1 th.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 packLasagna instan (Lafonte)
  2. Sauce Bolognese:
  3. 2 buahtomat (bisa diskip)
  4. 1 packsaus bolognese (lafonte)
  5. 1 sdmmargarin (blueband)/ butter lebih nikmat
  6. 1/2 bhbawang bombay
  7. 1 onsdaging sapi giling
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Sauce Bechamel
  11. 1 sdmmargarin (blueband) / butter lebih nikmat
  12. 250 mlsusu uht full cream (ultra)
  13. 3 sdmtepung terigu (segitiga biru)
  14. 75 grkeju cheddar (Kraft) parut
  15. Topping
  16. 165 grmozzarela cheese (Greenfield) / Keju Quick Melt (Kraft)
  17. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, masukkan lasagna instan lafonte satu persatu tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Setelah agak lunak, angkat

  3. 3

    Sauce Bolognese: Panaskan margarin, tumis bawang Bombay yang sudah diiris kecil2, masukkan saus bolognese instan lafonte, pure tomat yg sudah diblender (ga pake tomat jg gpp), lalu daging sapi giling. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan air tunggu hingga matang dan air meresap

  4. 4

    Sauce bechamel: panaskan margarin, masukkan terigu, aduk cepat. Tuang susu full cream, tambahkan parutan keju cheddar, aduk hingga tercampur rata usahakan jangan sampai ada yg masih menggrindil

  5. 5

    Susun di loyang, saya pake alumunium foil yg bertutup. Susun sauce Bechamel, sauce bolognese, lasagna secara berurutan, muat sampai 3 layer.

  6. 6

    Taburi topping mozzarella / keju quick Melt (boleh diparut, boleh diiris tipis2) dan oregano sesuai selera

  7. 7

    Panaskan Oven 180°C dengan api atas bawah, jika sudah panas masukkan lasagna. Panggang selama 30 menit

  8. 8

    Sajikan, selamat menikmati. Jangan lupa baca basmallah, makan dengan tangan kanan, dan duduk ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Fakhrunnisa
Astri Fakhrunnisa @astri_fakhrunnisa
pada

Komentar

Resep Serupa