Masitas decoradas para casamiento

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Estas masitas las hice para el casamiento de mi sobrino. Hice dos medidas de vainilla y dos medidas de chocolate (para hacer esta de chocolate tenès que reemplazar 3 cucharadas colmadas de harina por cacao) el procedimiento es el mismo en cuanto a la preparación. Hice 160 masitas decoradas con ropa de novios. Entregaron como souvenirs.

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 480 grsharina 0000
  3. 1 cdapolvo leudante
  4. 1/2 cditasal
  5. 180 grsazúcar
  6. 220 grsmanteca
  7. 2huevos
  8. Esencia de vainilla a gusto
  9. Ralladura de 1 limón
  10. 3 cdascacao amargo para hacer las de chocolate
  11. Varios
  12. Pasta de goma negra, blanca, piel
  13. C/ndulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Masitas
    Tamizar la harina junto con la sal y el polvo royal. Poner en un bol la manteca con el azúcar y batir bien hasta que este cremosa. Incorporar los huevos de a uno batiendo cada vez. Agregar la ralladura de limón.

  2. 2

    Perfumar con la esencia de vainilla. Agregar la harina y unir bien. Envolver en film y llevar a la heladera por 2 horas.

  3. 3

    Cortar las masitas de ambas masas en forma de corazón. Ponerlas en placas enmantecadas o papel antiadherente. Cocinar en horno moderado por 10 minutos o hasta que se cocinen pero que no se doren.

  4. 4

    Con pasta negra hacemos los moñitos para el traje de varón. Tengo molde de silicona ver foto.

  5. 5

    Hacer con blanco el collar para vestido mujer. también tengo molde de silicona me olvide sacar foto es como el de moños.

  6. 6

    Estiramos pasta color blanca y con cortante de corazón marcamos la parte de arriba del frac y luego un triángulo y pegamos el moño. Ver fotos para entender mejor.

  7. 7

    Cortar en pasta color piel corazones del mismo tamaño de las masitas. Y hacer en pasta blanca corazones más chicos para formar el vestido

  8. 8

    Cortar corazones en pasta color negra de la medida de las masitas para el frac del novio.

  9. 9

    Sobre los corazones de color piel pegamos con clara de huevo el collar y el corazón blanco para ir formando el vestido.

  10. 10

    Pegar la parte de arriba del frac sobre los corazones negros para el varón.

  11. 11

    Sobre las masitas de vainillas pegamos con dulce de leche los corazones armados color piel y sobre las de chocolate los corazones armados color negro.

  12. 12

    Así tenemos las masitas para darle el toque final.

  13. 13

    Hacer rollitos blancos finos y colocamos en las masitas vestido novia como muestro en las fotos.

  14. 14

    Lo mismo con rollitos blancos terminamos los detalles del frac. hacer con blanco los botoncitos.

  15. 15

    Así quedan terminadas ambas masitas. Que entregaron como souvenirs en el casamiento.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (19)

Valeria Silvina
Valeria Silvina @cook_4659660
Hermosas!!! 🥰
Pero te consulta es pasta americana o de goma lo que lleva arriba? Si es así, se deja secar y luego se pegan o se puede hacer si que sequen ?

Escrita por

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

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