Smoked beef & Mushroom Quiche
Pertama kalinya bikin quiche sendiri. Tepung terigu gak cukup dengan resep contekan, jadi modifikasi campur tepung cake. Resep mungkin nantinya ada penyesuaian hehehe..
Smoked beef & Mushroom Quiche
Pertama kalinya bikin quiche sendiri. Tepung terigu gak cukup dengan resep contekan, jadi modifikasi campur tepung cake. Resep mungkin nantinya ada penyesuaian hehehe..
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung, butter, garam, kemudian aduk hingga agak rata seperti berpasir. Lalu pelan-pelan tambahkan minyak dan air es. Ulen sebentar hingga kalis.
- 2
Bungkus adonan yang sudah kalis dengan plastic wrap, kemudian masukkan ke dalam kulkas sekitar 30menit.
- 3
Keluarkan adonan dari kulkas, giling adonan hingga tipis (kurang lebih ketebalan 1cm). Tata dalam loyang pie. Tusuk-tusuk adonan pada dasar loyang dengan garpu. Masukkan loyang beserta adonan ke dalam freezer selama kurang lebih 10menit.
- 4
Panggang dengan teknik “blind baking”. Tutup bagian atas adonan dengan baking paper/alumunium foil, lalu tambahkan beras sebagai pemberat. Panggang dalam oven hingga adonan pie agak mengering (untuk suhu dan lama nya tergantung oven masing-masing).
- 5
Bila kulit pie sudah mulai mengering (bukan kecoklatan), keluarkan pemberat (baking paper dan beras). Panggang lagi sebentar hingga kulit pie mengering.
- 6
Keluarkan kulit pie dari oven (jangan keluarkan dari loyang). Masukkan dan tata tumisan jamur, adonan telur (disiram pelan-pelan hingga tersisa 1-2cm dari kulit pie bagian atas).
- 7
Tambahkan keju mozarella parut di bagian paling atas, kemudian sedikit parsley kering.
- 8
Panggang kembali hingga matang dan kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Smokedbeef & Mushroom Quiche Smokedbeef & Mushroom Quiche
Gara gara bucin sama quiche nya salah satu kedai kopi terkenal itu jadilah akhirnya bikin sendiri dan lebih hemat bunda..Anak ku pun kalo d buatin ini demen nya luar biasa.. untuk isian sebenrnya selera yaah bun bisa pake bayam juga.. cm ini aku memanfaatkan apa yg ada di kulkas aja
-
Smoked Beef Quiche Smoked Beef Quiche
Kebiasaan yg kecil kalo sudah mau makanan satu maunya ya itu terus sampe bosen. Nah sekarang lagi suka ini dan adanya di starbuks. Kalo sekali gpp sih nah kalo tiap hari bisa tekor juga dompet. Cari2 resep, tambahin yg perlu dotambah, buat sendiri dan taraaaaaa dia bilang ini super enaknya
-
Beef & Mushroom Quiche Beef & Mushroom Quiche
Salah satu produk pastry yang pernah saya buat saat magang di sebuah bakery wilayah Yogyakarta. Dan ini resep asli dari bakery tersebut. Favorit banget menu ini karena rasanya yang balance, lebih mirip martabak tapi 🙃 seharusnya quiche menggunakan pie form mini / besar & lebih cekung seperti mangkuk jadi bisa menampung banyak cream nya. Yuk cobain16.01.22
-
-
Mini Smoked Beef Quiche Mini Smoked Beef Quiche
Menu Pie kedua di Semarak Minggu ini adalah jenis pie gurih/pie asin/Quiche.Biar hidup lbh berwarna ada manis asinnya..yg pahit buang jauh ajaaa ya 😁😁.semoga berkenan ya mba Galia salfitri hanya ini yg bisa kupersembahkan😂.ini nih...rasanya gurih creamy....ulala pokoknya.resep ci Tintin emang ga pernah salah. cus ke resep yaaahSource:Tintin Rayner#GALovePIEce#Semarak_GALovePIEce#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar
-
Quiche Spinach with Smoked Beef Quiche Spinach with Smoked Beef
Emang udah lama banget pengen bikin kulit pie sendiri, krn kalo beli jadi diluar, kebanyakan yg kecil2 dan pendek.. Cocok buat fruit pie. Kalo buat quiche harus aga dalam.. Browsing2 youtube, liat account Michael Lim, koq kayanya gampang yah bikin pie crust. Akhirnta memberanikan diri. Bhub pecinta quiche spinach, lgs eksekusi jadi quiche. Pie crust nya resep Michael Lim, quiche nya muter otak sendiri hehehe
-
Quiche Smoked Beef & Spinach Quiche Smoked Beef & Spinach
Resep asli Quiche ala Starbak dari ibu Fatmah Bahalwan
-
Mini Quiche Smoked Beef and Corn Mini Quiche Smoked Beef and Corn
Source: cooking with sheila dengan modifikasiSeneng banget dilamar mba cantik, mba sella, hehehe. Goda team challenge kali ini dengan nama tim SELARAS (SELa Afni RAjin Sekali) membuat mini quiche dengan jagung manis dan smoked beef. Resep aslinya pakai jamur. Karena jamur kalo ga emol ga dapet, jadi kami sepakat menggantinya dengan jagung manis. Selain jadi berwarna, biar manis kayak yg bikin 😂. Resep asli nya pakai whipped cream cair. Disini kami ganti susu cair, biar hemat 😂😂#GoDaTC_HugAndQuiche#GoDaTC_SELARAS#GoDaTC_afninurrochmah#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ummahhaaqagoldenapron#cookpadcommunity_palembang#saturesepsatupohon
-
Spinach Quiche with smoke beef Spinach Quiche with smoke beef
Kalau kemarin buat versi kecilnya dengan isian daging giling, hari ini bikin versi besarnya dengan isian smoke beef 😍. Pie versi gurih asal Perancis ini memang selalu jadi kesukaan dirumah. Isian bisa diganti sosis, bakso, daging giling ataupun di isi dengan keju sajapun sudah enak .Ini tekstur pienya renyah dan gurih. Selain sehat karena berisi sayur dan daging, cemilan ini juga sangat mengenyangkan 😅#Cookpadcommunity_jakarta#jelajahresepsehat#Pie#Quiche#Bayam#Spinach#Phie2020
-
Mini Quiche Smoked Beef and Corn Mini Quiche Smoked Beef and Corn
13. Ketemu lg sama tim challenge. Kali ini aq berpasangan sama mbak afni. Nama tim kami SelARaS..singkatan dari sella afni rajin sekali..😆. Kami sepakat bikin mini quiche. Karena sama2 g punya cetakan pie yg besar..🙈. Kami pake resep nya cooking with sheila dengan modifikasi. Untuk isian nya kami ganti jamur dengan jagung..biar lebih berwarna..😁. Dan untuk whipped cream kami ganti pake susu biar lebih hemat..😆..#GoDaTC_HugandQuiche#GoDaTC_SelARaS#GoDaTC_Presella#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2
-
Smoke Beef and Cheese Quiche Smoke Beef and Cheese Quiche
Menu sarapan favorit di rumah dan salah satu menu jualanku yang juga banyak disukai customer dan ditunggu-tunggu buat open PO. Cara buatnya gampaangg dan praktis. Soal rasa, beuuh ga kalah sama di cafe-cafe yang ada di mall. Kata keponakan saya malah rasanya lebih enak dari yang pernah dia makan di restoo, duuhh tantenya hepi deh kalo begini. Hehe#PejuangGoldenApron3
-
Beef Quiche Beef Quiche
Memang agak perlu effort lebih n waktu agak panjang menurut aku yg amatiran ini. Tapi puaass banget kalo udah mateng.. YeeayyDrpd beli kan, kalo bikin sendiri lbh murah dan bisa dikreasi sesuai keinginan kita.Beef quiche ini, cocok juga buat sarapan selain cemilan. Kalo makannya banyak, juga pas buat makan siang atau malam..Kenyaang kok.. XixixiixiiEat n Enjooyy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar